2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prerađena piletina može biti štetna za tijelo. Do takvih su zaključaka došli američki medicinari.
Iznenađujuće, najveća opasnost po zdravlje, prema znanstvenicima, nije pržena, već piletina s roštilja. Pečenje hrane na direktnoj vatri, kao i razne vrste aditiva u njima, poput nitrita ili pesticida, povećavaju rizik od razvoja raka.
Roštilj ima snažno kancerogeno djelovanje - kada su meso ili krumpir izloženi izravnom plamenu, započinje takozvana "piroliza" i proizvodi stječu kancerogena svojstva.
U ovako pripremljenim lokalnim proizvodima istraživači su pronašli najviše spojeva koji su, prema njima, kancerogeni. Rak uzrokuju tri glavne vrste kemikalija u hrani, zajednički nazvani heterociklički amini.
Dakle, znanstvenici koji su proveli različita istraživanja ustrajni su u tome da je izuzetno visoka temperatura kuhanja glavni krivac za stvaranje opasnih čestica u mesu. Te se tvari donekle smanjuju određenim začinima i umacima koji se dodaju mesu.
Savjet domaćinima ni u kom slučaju ne dopuštaju da se meso peče u pećnici. Budući da pocrnjeno meso sadrži još više kancerogenih kemikalija. Njegova konzumacija dovodi do raka mokraćnog mjehura.
Zabrinjava i činjenica da su nedavne studije otkrile da sve crveno meso povećava rizik od pokretanja raka debelog crijeva, raka dojke, raka prostate, raka bubrega i gušterače.
Dobra vijest je da male količine ne štete tijelu. Povećana konzumacija, prema liječnicima, znači 90 ili više grama mesa dnevno za muškarce, a 60 i više grama za žene.
Za nusproizvode, definicija velike količine znači 30 grama konzumiranih pet ili šest dana u tjednu za muškarce ili 2-3 dana u tjednu za žene.
Preporučeni:
Je Li Margarin Kancerogena Hrana?
Margarin je uobičajeni naziv za zamjene ulja. Nepoznato je točno kada je napravljen ovaj proizvod. Istina je da je šezdesetih godina francuski car Napoleon III objavio nagradu za svakoga tko je stvorio zadovoljavajuću zamjenu za ulje pogodno za upotrebu u vojsci i nižim slojevima.
Zašto Je Kombinacija Natrijevog Benzoata S Vitaminom C Kancerogena
Konzervansi se koriste za očuvanje proizvoda s prirodnim sastojcima koji dolazi u kontakt s zrakom i vlagom. Popularni konzervans za hranu natrij benzoat (E211) učinkovit je protiv kvasca i plijesni. Uz to, ovaj je spoj lako topiv u vodi i alkoholu i lako se izlučuje putem bubrega.
Pakiranja žitarica Za Doručak Kancerogena Su
Neki od najvećih svjetskih proizvođača žitarica planiraju prestati koristiti reciklirani papir za pakiranje svojih proizvoda. To se događa nakon što su znanstvenici iz Švicarske nedavno otkrili da su kutije u kojima se čuvaju žitarice kancerogene i da predstavljaju veliki rizik za zdravlje potrošača.
Pečena Piletina Najispunjenija Je Hrana
Ako se želite osjećati sito, zadovoljno i lagano svaki dan, najprikladnija hrana je porcija pečene piletine s dinstanim povrćem. Prema prehrani prema indeksu zasićenja proizvoda, piletina je prvak koji nas može najbolje zasititi i smršavjeti bez osjećaja gladi.
Kancerogena Hrana Vreba Iz Svakog Kuta
Hrana je osnova ljudskog zdravlja. Mnoge namirnice koje svakodnevno jedemo omogućuju nam zdrav način života i štite nas od bolesti i niza drugih komplikacija. Međutim, nisu sve namirnice takve jer postoje proizvodi koji sadrže nezdrave spojeve i koji našem tijelu mogu dati tvari koje mogu uzrokovati zdravstvene probleme i poremećaje.
