Obilježavamo Svjetski Dan Kolača S Orasima

Video: Obilježavamo Svjetski Dan Kolača S Orasima

Video: Obilježavamo Svjetski Dan Kolača S Orasima
Video: Nestao je u trenu! Kolač sa orasima, keksom i čokoladom 2024, Studeni
Obilježavamo Svjetski Dan Kolača S Orasima
Obilježavamo Svjetski Dan Kolača S Orasima
Anonim

Okus komada kolač s orasima ne može se zaboraviti, a danas ne biste trebali propustiti priliku pripremiti i pojesti ovaj kolač, jer 22. kolovoza je označen kao Svjetski dan kolača od oraha, poznat i kao pecan.

Pecan kolač i pita od pecan izgleda po izgledu prilično slična kolačima i podsjećaju na tradiciju južnih država, gdje ih se uvijek poslužuje uz šalicu ledenog čaja.

Za stanovnike Teksasa komad torta s pecanima povezan je s Amerikom baš kao pita od jabuka i vatromet za 4. srpnja. U tom ga stanju vole ukrasiti sladoledom ili preljevom kako bi bio još slađi.

Za razliku od većine kolača, onaj s orasima puno je lakši, a iako njezin recept ne koristi sodu bikarbonu, tijesto je jednako pahuljasto.

Tradicionalni recept za Američka torta od oraha uključuje 12 jaja, 2 šalice čaja smeđi šećer, 3 šalice čaja pecan, pola žlice krušnih mrvica i pola žlice ekstrakta vanilije.

Žumanjke odvajamo od bjelanjaka dodavanjem šećera, oraha, krušnih mrvica i vanilije u žumanjke dok se ne dobije homogena smjesa. Zatim dodajte malo po malo tučeni snijeg od bjelanjaka.

Dobiveno tijesto peče se 20-30 minuta na 180 Celzijevih stupnjeva. Kad je gotov, možete ga ukrasiti omiljenim preljevom ili samo šećerom u prahu.

Preporučeni: