Alabash štiti Od Gripe I Raka Prostate

Video: Alabash štiti Od Gripe I Raka Prostate

Video: Alabash štiti Od Gripe I Raka Prostate
Video: Доктор Мясников – о том, как не болеть. Главный врач Московской городской клинической больницы № 71 2024, Studeni
Alabash štiti Od Gripe I Raka Prostate
Alabash štiti Od Gripe I Raka Prostate
Anonim

Alabash, koji kod nas nije previše popularan, izgleda poput zelene ili ljubičaste kuglice srednje veličine. Jestivi dio ovog jesenskog povrća je zadebljala stabljika dvogodišnje biljke.

Iako se desetljećima uzgaja na našim geografskim širinama, alabaster nije često prisutan na bugarskom stolu. Većina ljudi nema pojma kako to pripremiti. Malo je poznato da osim slatkog okusa, alabash iznenađuje i bogatom paletom blagodati za tijelo i ljudsko zdravlje.

Alabaš izgleda poput repe, ali ima mekši i slađi okus. Može se konzumirati i sirov i termički obrađen. Dodaje se u salate, jela, juhe, pohana jela, pržena ili kuhana na pari. Međutim, kada se prže, njegovi korisni sastojci gotovo nestaju, a alabaster postaje kancerogen.

Samo 100 g alabaša sadrži dnevnu dozu vitamina C. To jača imunološki sustav i uspješno se bori protiv svih prehlada, virusa i gripe. Stoga je alabaster među najkorisnijim namirnicama tijekom bolesnih zimskih mjeseci.

Sadrži i vitamine iz skupine B, A, E, D, kao i korisne elemente u tragovima poput sumpora, magnezija, fosfora, kalcija, cinka, mangana, bakra, kroma i željeza.

Glave alabastera
Glave alabastera

Sljedeća funkcija alabaše je prevencija raka prostate kao i problema s bubrezima. Uzimanje, osim gripe, pomaže odčepljivanju dišnih putova i čišćenju pluća. Preporučuje se osobama s bronhijalnim bolestima i pušačima.

Alabash je izuzetno malo kalorija. U 100 g ima samo 25-30 kalorija i gotovo nema masti i bjelančevina. To ga čini savršenom dijetalnom hranom.

Alabash se može naći u gotovo svakoj prodavaonici povrća. Odaberite male do srednje glave. Listovi trebaju biti svježi, bez rumenenja na rubovima.

Meso mora biti neobrezano. Ako iz pukotina izađe požutjela jezgra, ne kupujte ovo povrće. Alabash nije baš izdržljiv. Stavite u hladnjak do nekoliko dana.

Preporučeni: