Novih 20: Pizza Protiv Raka Prostate

Video: Novih 20: Pizza Protiv Raka Prostate

Video: Novih 20: Pizza Protiv Raka Prostate
Video: Пицца против рака, когда нужно вызывать скорую, менопауза у женщин | Доктор Мясников 2024, Studeni
Novih 20: Pizza Protiv Raka Prostate
Novih 20: Pizza Protiv Raka Prostate
Anonim

Ostavljajući po strani prethodna pisanja i shvaćanja da je pizza kalorična bomba i da nije samo neprijatelj vitke tjelesne građe, već i ubojica normalne razine kolesterola, obavijestit ćemo vas da tradicionalna talijanska pizza može zaštititi muškarce od razvoja raka. prostate … Ili barem tako kažu američki znanstvenici.

Prema novom istraživanju znanstvenika sa Sveučilišta Long Island u SAD-u, čarobna ljekovita moć pizze u borbi protiv bolesti skrivala se u umaku koji se koristio u pripremi tradicionalne talijanske pizze, naime - u čarobnjacima rajčicama i origanu.

U narodnoj medicini origano se spominje kao ljekovita biljka, premda smo ga navikli koristiti kao aromatični začin. Aktivni sastojak origana je spoj karvakrol, koji je u stanju zaustaviti rast opasnih karcinoma.

Nakon istraživanja stručnjaka, postalo je jasno da ovaj spoj dovodi do samouništenja stanica raka.

Sami origano je začin koji se često koristi u talijanskoj kuhinji i u kulinarskim specijalitetima drugih zemalja. Origano djeluje spazmolitički i dezinficirajući, utječe na funkcije želuca i izlučivanje žuči. Sadrži mnogo vitamina, željeza, mangana, vlakana, vitamina E.

Vrući savjet glavnih kuhara i gurmana jest uložiti više origana ne samo u pripremu pizza i tjestenine, već i u salate, omlete, pa čak i meso.

Preporučeni: