2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Mnogi su od nas umorni od jedenja tako popularnih kobasica, polpeta, ćevapa i čega već ne, što smo navikli roštiljati kao po inerciji. Evo nekoliko nestandardnih ideja iz svjetske kuhinje, kojima ćete diverzificirati jelovnik s roštilja.
Svinjska rebra od želea u azijskom stilu
Potrebni proizvodi za marinadu: 2 kg svinjskih rebara, 1 glava narezanog luka, 250 ml sojinog umaka, 250 ml crnog vina, 2 žlice paste od hrena, 3 zgnječena režnja češnjaka, 1 žlica ribanog đumbira, 1 žličica limunovog soka
Potrebni proizvodi za žele: 80 g škroba, 80 g šećera, 125 ml soka od jabuke, 65 g kečapa, klinčići i ribani muškatni oraščić po ukusu.
Način pripreme: Rebra se režu na način na koji će se potrošiti, napuniti vodom i ostaviti na laganoj vatri oko 15 minuta, a zatim se uklone, puste da se ohlade i preliju pomiješanim proizvodima za marinadu.
Ostaju preko noći kako bi upili arome. Žele koji će se namazati na rebra prije stavljanja na roštilj priprema se od mješavine svih navedenih proizvoda koji se stavljaju kuhati na jakoj vatri.
Izvadite rebra iz marinade, namažite puno želea i pecite na vrlo vrućem roštilju dok se potpuno ne skuhaju. Za to vrijeme povremeno zalijevajte ostatkom želea.
Vegetarijanski ražnjići na žaru na Mediteranu
Potrebni proizvodi: 2 tikvice, 1 luk, 1 zelena i 1 crvena paprika, 250 g gljiva, 3 žlice maslinovog ulja, 2 žlice origana, 1 žlica bosiljka, sok od pola limuna, crni papar i sol po ukusu
Način pripreme: Tikvice se prethodno posole da se voda ocijedi, a zatim se svi proizvodi izrežu na komade pogodne za lijepljenje ražnjaka i stave se u posudu. Svi ostali sastojci se miješaju i posipaju nasjeckanim povrćem.
Ostavite da odstoji oko 1 sat na hladnom da upije arome začina. Zakucavaju se na ražnjeve i peku na vrlo vrućem roštilju sa svih strana. Tijekom pečenja možete ih zalijevati preostalim sokom od marinade.
Isprobajte više od naše ukusne ponude s roštilja: Rebra s roštilja, Mesne okruglice na žaru, Slanina na žaru, Miješani roštilj, Piletina sa žara, Pileći odresci na žaru, Pastrmka s roštilja, Skuša sa žara, Jagnjeći kotleti na žaru, Marinirana govedina na roštilju.
Preporučeni:
Ideje O Zdravom Ražnju Iz Cijelog Svijeta
Ražnjići su ukusna hrana koja se sviđa ljudima različitih dobnih skupina i različitih prehrambenih navika. Mnogi se proizvodi, mesni i vegetarijanski, mogu pripremiti na ražanj. Ražnjići su prikladni za glavnu hranu, kao i za slastice. Sve dok su pripremljeni u skladu s načelima zdrave prehrane.
Kako Očistiti Roštilj I Roštilj
Iskušenja s roštilja, ne samo meso, već i povrće, uvijek izgledaju apetitno i pripremaju se bez posebnih kulinarskih vještina i suptilnosti. Kako ne bismo morali često čistiti roštilj, možemo primijeniti trik. Meso ili povrće zatvorite u debeli sloj folije, koji čvrsto i dobro umotamo.
Ukusne Ideje O Mliječnom čaju Iz Cijelog Svijeta
Dodavanje mlijeka u čaj praksa je koja u Bugarskoj nije previše popularna. Međutim, prilično je poznat širom svijeta. Dakle, ako ste se umorili od klasičnog čaja od kamilice ili voćnog čaja, predlažemo da pogledate neke ideje za mliječni čaj iz cijelog svijeta.
Ideje Za Ražnjiće Iz Cijelog Svijeta
Evo nekoliko popularnih recepata za ražnjiće iz svjetske kuhinje. Mediteranski ražnjići Sastojci: 25 velikih neoguljenih škampa, 50 g maslaca, 2 žlice maslinovog ulja, nekoliko grančica sitno nasjeckanog svježeg timijana, peršina i origana, nekoliko nasjeckanih kapula, 1/2 crvene paprike, 1/2 zelene paprike, 1 limun, sol i papar po ukusu.
Mousse Ideje Iz Cijelog Svijeta
Eksperimentirajte s različitim receptima za mousse iz cijelog svijeta kako biste udovoljili svojim najdražima i razmazili se. Mousses su lagana i nježna slastica. Talijanski mousse od bijele čokolade s jagodama vrlo je ukusan. Potrebni proizvodi :
