2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Eksperimentirajte s različitim receptima za mousse iz cijelog svijeta kako biste udovoljili svojim najdražima i razmazili se. Mousses su lagana i nježna slastica.
Talijanski mousse od bijele čokolade s jagodama vrlo je ukusan. Potrebni proizvodi: 250 grama bijele čokolade, 1 šalica tekućeg vrhnja, pola šalice mlijeka, 150 grama šećera, 3 jaja, 4 velike jagode, 25 grama mliječne čokolade, listovi mente.
Bijelu čokoladu izlomite na male komadiće i dodajte mlijeko. Zagrijte parnom ili vodenom kupelji. Kad se čokolada otopi, maknite s vatre.
Žumanjci se odvajaju od bjelanjaka. Umutite žumanjke sa šećerom i dodajte vrućoj čokoladi. Promiješajte i ostavite da se ohladi.
Umutite vrhnje i dodajte čokoladi. Promiješajte drvenom žlicom i rasporedite u zdjelice. Ostavite u hladnjaku i prije posluživanja pospite ribanom mliječnom čokoladom. Ukrasite jagodama i listićima mente.
Mousse od francuskog kestena vrlo je ugodnog okusa.
Potrebni proizvodi: 1 kg kestena, 750 mililitara mlijeka, 150 grama šećera, 300 mililitara kiselog vrhnja, 100 grama kakaa, 150 grama kandiranog voća, 50 grama oraha, 20 grama maslaca, 1 vanilija.
Kesteni se kuhaju tako da ih prethodno lagano narežemo kako bi se mogli lakše oguliti. Nakon što se kesten skuha, ljušti se od kore i unutarnje smeđe kore.
Kestene stavite u lonac, dodajte mlijeko i polovicu kakaa, vaniliju i kuhajte 20 minuta. Prekrijte papirom za pečenje za puding ili za tortu. Nasjeckajte kestene, ostavljajući 10 za ukras.
U oblik stavite tri četvrtine kesten pirea. Umutite vrhnje, izrežite kandirano voće i orašaste plodove. Pomiješajte s vrhnjem i prelijte pireom od kestena. Odozgo rasporedite preostali pire od kestena. Ostavite 4 sata u hladnjaku.
Kad je puding gotov, pripremite glazuru. U loncu zagrijte šećer, preostali kakao i 3 žlice vode. Mousse je prekriven glazurom i ukrašen šlagom i cijelim kestenima.
Brazilski mousse s kavom vrlo je zanimljiva slastica. Sastojci: 15 grama želatine, 65 grama mljevene kave, 3 žumanjka, 50 grama šećera, 1 vanilija, 300 mililitara kiselog vrhnja, 50 grama oraha, 30 grama šećera u prahu.
Želatinu prelijte s 200 mililitara hladne vode i pustite da nabubri. Od kave i 300 mililitara kipuće vode kuha se kava i filtrira kroz gusto sito.
Istucite žumanjke sa šećerom. Ulijte kavu u žumanjke i zagrijte dok se ne zgusne. Dodajte natečenu želatinu i vaniliju.
Umutite vrhnje i pomiješajte s ohlađenom smjesom kave. Rasporedite mousse u zdjelice i ostavite u hladnjaku da se stegne. Ukrasite orasima, pospite šećerom u prahu i poslužite.
Preporučeni:
Najsretnije Uskrsne Tradicije Iz Cijelog Svijeta
U Bugarskoj tradicionalno na Uskrs konzumirajte janjetinu s pečenim povrćem, jetrnim sarmama, zelenom salatom, mirisnim uskršnjim kolačima i naravno jajima. Uskršnja hrana raznolika je i živopisna kao i kulture širom svijeta. U različitim dijelovima postoje različite tradicije s posebnim Uskršnja hrana kojim ljudi pravilno slave praznik.
Ideje O Zdravom Ražnju Iz Cijelog Svijeta
Ražnjići su ukusna hrana koja se sviđa ljudima različitih dobnih skupina i različitih prehrambenih navika. Mnogi se proizvodi, mesni i vegetarijanski, mogu pripremiti na ražanj. Ražnjići su prikladni za glavnu hranu, kao i za slastice. Sve dok su pripremljeni u skladu s načelima zdrave prehrane.
Ukusne Ideje O Mliječnom čaju Iz Cijelog Svijeta
Dodavanje mlijeka u čaj praksa je koja u Bugarskoj nije previše popularna. Međutim, prilično je poznat širom svijeta. Dakle, ako ste se umorili od klasičnog čaja od kamilice ili voćnog čaja, predlažemo da pogledate neke ideje za mliječni čaj iz cijelog svijeta.
Ideje Za Ražnjiće Iz Cijelog Svijeta
Evo nekoliko popularnih recepata za ražnjiće iz svjetske kuhinje. Mediteranski ražnjići Sastojci: 25 velikih neoguljenih škampa, 50 g maslaca, 2 žlice maslinovog ulja, nekoliko grančica sitno nasjeckanog svježeg timijana, peršina i origana, nekoliko nasjeckanih kapula, 1/2 crvene paprike, 1/2 zelene paprike, 1 limun, sol i papar po ukusu.
Roštilj Ideje Iz Cijelog Svijeta
Mnogi su od nas umorni od jedenja tako popularnih kobasica, polpeta, ćevapa i čega već ne, što smo navikli roštiljati kao po inerciji. Evo nekoliko nestandardnih ideja iz svjetske kuhinje, kojima ćete diverzificirati jelovnik s roštilja. Svinjska rebra od želea u azijskom stilu Potrebni proizvodi za marinadu:
