Nekoliko Ideja Za Polpete Od Krumpira

Video: Nekoliko Ideja Za Polpete Od Krumpira

Video: Nekoliko Ideja Za Polpete Od Krumpira
Video: Hrskavi I Sočni Popečci Od Krumpira | Jednostavan Recept 2024, Prosinac
Nekoliko Ideja Za Polpete Od Krumpira
Nekoliko Ideja Za Polpete Od Krumpira
Anonim

Krumpir u kuhanju može se pripremiti na razne načine. Izuzetno su pogodni za juhe, variva, pekarske proizvode, salate, predjela ili prženu hranu.

Zapravo ne postoji toplinska obrada koja ih ne čini ukusnima, sve dok znamo koje druge proizvode dodati i koje začine.

Polpete su vrlo čest i popularan način kuhanja krumpira. Relativno su brzi, ukusni su, a pogodni su i za vruća ljetna razdoblja. Istina, bit će vruće dok ih pržite, ali krajnji rezultat se isplati.

Pržene polpete od krumpira
Pržene polpete od krumpira

Klasični recept za krumpir rösti uključuje krumpir, jaja, crni papar, slane, kopar, peršin. Ali ne bismo se trebali zavaravati da je to jedini način da ih pripremimo.

Ako volite luk, u nadjev možete dodati malu glavicu sitno nasjeckanu. Ovo će vas podsjetiti na mljevene polpete.

Polpete od krumpira sa začinima
Polpete od krumpira sa začinima

Ako u nadjev ne stavite jaje, možete ih uvaljati u jaje i brašno nakon što se formiraju i staviti u zagrijanu masnoću.

Ako volite sir i kačkavalj, u smjesu možete dodati 2-3 žlice ribanog parmezana. Njegova je aroma nakon toplinske obrade vrlo ugodna, a okus će vam se svidjeti - nije nametljiv, ali se definitivno osjeti.

Polpete od krumpira s povrćem
Polpete od krumpira s povrćem

Ako želite više povrća u polpetama od krumpira - otvorite maštu i krenite s kuhanjem. Sterilizirane gljive, sitno nasjeckani ili malo graška promijenit će banalne polpete.

Ako dodate malo konzerviranog kukuruza, ne zaboravite s njim staviti nekoliko žlica slanog svježeg sira ili svježeg sira - zdrobljenog.

Neizostavni začin mesnim okruglicama je peršin - sitno nasjeckajte pola svežnja peršina i dodajte ga. Ako se prženje čini previše nedijetalnim, možete ga peći u zagrijanoj pećnici.

Obavezno stavite papir za pečenje na tavu prije nego što ih posložite. Uz to, bolje ih je naribati nakon što su kuhani, umjesto da ih pritiskate.

Ostavite da se smjesa dobro ohladi prije oblikovanja i prženja polpeta. Možete ih čak i ostaviti malo nekuhane, čak je poželjno da ih ne prokuhate - tako se smjesa sigurno neće raspršiti u ulju tijekom prženja i zadržat će oblik.

Preporučeni: