2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ayurveda je sustav zdravstvene zaštite, općenito govoreći. Glavno u njemu su razne prakse kroz koje osoba može poboljšati svoj život i izgraditi sebi zdrave navike. Vjerojatno ste čuli za vježbe, masaže, razne savjete za uljepšavanje itd.
No, prehrana je također dio Ayurvede i čak se može reći da je to cijela filozofija. Glavno u njemu su ispravne prehrambene navike - postoje proizvodi koji se ne smiju miješati i oni koje bismo trebali izuzeti sa svog jelovnika. Dinje ili lubenice ne smijete miješati ni sa čim drugim.
Ne možete miješati krumpir, patlidžan i rajčicu s jogurtom, krastavcima i svježim mlijekom. Limuni se također ne smiju jesti s mlijekom (svježim i kiselim), kao ni s rajčicama ili krastavcima.
Prema Ayurvedi, jaja su apsolutno nespojiva sa svježim ili jogurtom, šunkom ili drugim kobasicama, sirom itd. Drugim riječima, ne bismo trebali praviti omlet sa šunkom ili jajima na oči s jogurtom, ako se strogo pridržavamo načela ayurvedskog prehrana.
Mlijeko se ne konzumira s jogurtom, kao ni s nekoliko drugih proizvoda - svježi sir, sve vrste kiselog voća, ribe ili mesa, dinje i lubenice, višnje ili kruh od kvasca. Jogurt, osim svježeg mlijeka, ne smije se miješati s već spomenutom ribom ili mesom, sirom, kiselim voćem i škrobnim proizvodima.
Postoji nekoliko osnovnih principa koje se moraju pridržavati prehrane prema Ayurvedi:
1. Potrebno je konzumirati sezonsko voće i povrće;
2. Dobro je svaki dan piti puno vode;
3. Ne preporučuje se miješanje svježeg voća i svježeg povrća;
4. Osim toga, nije poželjno miješati svježe i jogurt;
5. Hladna pića ne smije se jesti prije jela;
6. S našeg jelovnika moramo isključiti sljedeće - gazirana pića i posebno štetni bijeli šećer;
7. Ako želite nešto popiti prije jela, neka to budu topli napici koji će vas donekle zasititi i tako ćete nakon toga unositi manje hrane;
8. Prema Ayurvedi, potrebno je koristiti ghee rafinirani maslac. Da biste ga pripremili, trebate zagrijati na laganoj vatri u prikladnoj posudi s dvostrukim dnom sa svježim maslacem. Morate sastrugati pjenu koja se stvara na ulju i ne dopustite da ulje proključa. Najprikladnije za čuvanje ghee-a su glinene posude koje se mogu dobro zatvoriti i čuvati na hladnom mjestu;
9. Prema načelima Ayurvede, najdragocjenije u jelu je jesti hranu polako i uživati u njoj;
10. Između obroka dobro je imati interval od najmanje četiri sata;
11. Ne jedite previše različitih stvari za jedan obrok;
12. Dobro je ne konzumirati vodu sat vremena prije i poslije jela;
13. Jedite voće između obroka ili zamijenite glavni obrok njima;
14. Između večere i noćnog sna trebao bi biti interval od najmanje tri sata;
15. Spavanje tijekom dana, čim pojedete, posebno je štetno prema načelima Ayurvede;
16. Ako ste depresivni, nemojte jesti. Isto vrijedi i ako ste uzbuđeni ili niste gladni;
17. Kratka šetnja nakon jela posebno je dobra za vašu probavu;
18. Ne jedite ravno i brzo i pokušajte se prepustiti jelu - bez novina, knjige ili televizije;
19. Nakon što pojedete, trebali biste se osjećati zadovoljno, ali ne biste se trebali osjećati teško;
20. Najvažniji obrok u danu je ručak - trebao bi biti najobilniji. Dobro je sadržavati šest osjeta okusa prema Ayurvedi. To su slatko, slano, kiselo, gorko, trpko i ljuto.
21. Najbolje je ne konzumirati jogurt, svježi sir, sir, kao ni meso i ribu za večeru.
22. Dobro je med ne podvrgavati nikakvoj toplinskoj obradi;
23. Najbolje je hranu ne zagrijavati više puta, odnosno uvijek jesti svježe pripremljena jela.
Preporučeni:
Zdrava Prehrana Za Djecu Od 7 Do 12 Godina
U bilo kojoj dobi dijete se mora pravilno hraniti. Ovisi o tome kako će se njegov rastući organizam razvijati u budućnosti. Djeci je potrebna hrana za rast i razvoj. Pravilna prehrana prehrana je koja osigurava energiju i hranjive sastojke, rast, održavanje i jačanje tjelesnih tkiva.
Prehrana Kod Kroničnog Gastritisa S Povećanim Lučenjem Kiseline
Kada patite od kroničnog gastritisa, preporuča se jesti svježe mlijeko, jogurt, maslac, svježi sir, kiseli sir, vrhnje; nježno nemasno meso; kuhani jezik; juhe od janjećih nogu; mršavi flaster; nemasna riba; meko kuhana jaja; Panagyurishte jaja, omleti na pari, razne kreme;
Svakodnevno Zdrava Prehrana
Održavanje svakodnevnog zdravlja zdravim dijeta izvrstan je način da održite formu i napravite korisne promjene u prehrani, a također pridonosi cjelovitom i zdravom načinu života. Znajte svoje prioritete Prvi korak u stvaranju zdrave prehrane je znati točno što želite iz toga dobiti, i što je još važnije, što je točno zdravo za vas.
Prehrana U Upaljenoj Gušterači
Gušterača je žlijezda smještena iza želuca, u blizini dvanaesnika (početni dio tankog crijeva). Upala gušterače naziva se pankreatitis. To je relativno rijetka bolest i općenito je upala u kojoj se njezini enzimi aktiviraju, oštećujući je.
Prehrana I Prehrana Protiv Proljeva
Nakon proljeva pacijent se obično osjeća iscrpljeno i dehidrirano. Da bi se brže oporavio, trebao bi započeti postupno hranjenje dodavanjem određene hrane na svoj jelovnik i privremenim isključivanjem drugih. Prehrana nakon takvog problema ovisi o uzroku želučanog poremećaja, kao i o dobi pacijenta.
