2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Drage dame, jeste li znale da 100 grama vrhnja sadrži 280 kalorija? Krema je bogata bjelančevinama, mineralima, vitaminima A, D i B i iako je visoko kalorična, izuzetno je korisna.
Koristi se u liječenju bubrežnih bolesti, prevenciji dijabetesa i drugima. Evo nekoliko tajni koje valjda ne znate o kremi kao kulinarskom proizvodu.
Krema je omiljeni dodatak Britancima. Prisutan je u njihovom jelovniku za doručak, u posebnim prigodama, čak i kraljica jede vrhnje u Buckinghamskoj palači. Možda zvuči pomalo skandalozno, ali Britanci kremu uspoređuju s bijelom vizijom mladenke.
Neki preferiraju kremu u prirodnom stanju, dok je drugi koriste za kozmetičke postupke. Pomaže u izbjeljivanju tena, a nanosi se kao maska za lice - uklanja suhu kožu.
Krema se koristi u mnogim kolačima i kolačima, pa se smatra slatkom komponentom kuhanja. Krema je širom svijeta široko korišten proizvod za kuhanje. Krema se koristi u juhama, umacima, glavnim jelima i predjelima.
U Bugarskoj se vrhnje dijeli na kiselo i slatko. Kiselo vrhnje je kod nas već dugo poznato kao kiselo vrhnje ili jednostavno kao vrhnje. Naša krema je izrađena od vrhnja ili kiselog tijesta.
Krema je podložna toplinskoj obradi. Možete ga koristiti i za jutarnju kavu i za popodnevnu juhu. S obzirom na to da je vrhnje prisutno i u slanim i u slatkim jelima, dobro je znati posebnosti vrsta vrhnja.
Kiselo vrhnje - ova vrsta vrhnja dobro je poznata na našem tržištu. Sadržaj masti doseže 20-25 posto i koristi se za izgradnju juha, za ukrašavanje kolača, za umake itd.
Slatka, tučena tekuća krema poznata je i kao mliječna krema. Nalikuje mlijeku i može se dodati kavi i drugim pićima.
Krema u prahu - obično se proizvodi na biljnoj bazi i čuva u maloj i prikladnoj ambalaži. Pogodno za kavu, peciva i kreme.
Jeste li znali da je s više od 30 posto masnoće krema savršena za mućenje i stvara nevjerojatne pahuljaste kreme.
Zanimljivo je i da kiselo vrhnje ne podliježe mućenju, jer ima drugačiju konzistenciju.
Preporučeni:
Zanimljive činjenice O Riži
Riža je jedna od najstarijih kultura. Uzgaja se u Kini i Indiji od davnina. U Europu je prebačen u sedmom stoljeću poslije Krista, a u Ameriku tek u sedamnaestom stoljeću poslije Krista. U današnje vrijeme žitarice su jedna od najpopularnijih namirnica na svijetu.
Zanimljive činjenice O Berbi Grožđa
Iako stvarna berba započinje oko Križnog dana, priprema za nju osjeća se 1-2 tjedna prije. U tom vremenskom razdoblju započinju organizacijske aktivnosti povezane s berbom grožđa - pranje posuđa u koje će se sakupljati grožđe, priprema bačvi i čišćenje svih drvenih posuda.
Zanimljive činjenice O Pizzi
Pizza je jelo od tjestenine koje svi vole. Bilo da je tanko, gusto, s kobasicama, plodovima mora ili samo povrćem, može zadovoljiti i najkapricioznije nepce. U današnje vrijeme možemo dobiti pizzu iz bilo kojeg restorana brze hrane, što dodatno pridonosi njegovoj popularnosti.
Zanimljive činjenice O Hamburgerima
Samo oni koji nikada u životu nisu probali pravi svježe pripremljeni hamburger, ne mogu razumjeti zadovoljstvo osjetila i nepca, noseći ovaj ne baš zdrav, nazovimo ga, sendvič. Kruh s hrskavom koricom, svježim listom salate, mirisnim žutim sirom i svim ostalim proizvodima toliko je poznat u cijelom svijetu da se već nekoliko godina 28.
Zanimljive činjenice O Pršutu
Među ogromnom kulinarskom raznolikošću talijanske kuhinje, stanovnici Apenina najviše cijene specijalitet pršut. Iskušenje se događa u dolini Parme u regiji Emilia-Romagna, u srcu Italije. Otuda i dolazi njegovo ime - Parma šunka ili pršut di Parma.
