Marelice Su Savršen Doručak Ljeti

Video: Marelice Su Savršen Doručak Ljeti

Video: Marelice Su Savršen Doručak Ljeti
Video: SAVRŠEN doručak izgleda ovako! Jednostavno, brzo i vrlo ukusno 2024, Studeni
Marelice Su Savršen Doručak Ljeti
Marelice Su Savršen Doručak Ljeti
Anonim

Marelica - sunčano voće nevjerojatne arome. Teško da je itko okusio ovo malo zlatno voće i ostao ravnodušan na njegovu jedinstvenu aromu.

Mali plodovi marelice okrugli su ovalnog oblika i veliki su oko 4 do 8 cm. Općenito, vanjski dio marelice nešto je baršunastiji i glatkiji od breskve. Plodovi su svijetložute do narančastožute boje, a zreli na suncu djelomično su blago crveno obojeni. U središtu ploda nalazi se velika jezgra u kojoj leži koštica.

Marelica potječe iz zemalja srednje Azije. Stručnjaci ističu sjevernu Kinu kao svoju regiju podrijetla. Danas marelice rastu svugdje gdje je ljeti toplo i suho. Među glavnim zemljama proizvođačima su Turska i zemlje poput Španjolske, Francuske, Italije, Grčke i Izraela.

Marelice mogu se kupiti u bilo koje doba godine. Sezona europskih zemalja proizvođača je od svibnja do rujna. Pojedine se zemlje vremenom preklapaju uzgojem ranih i kasnih sorti i tako osiguravaju dosljednu isporuku.

Marelica
Marelica

Tijekom zimskih mjeseci većina voća dolazi iz Južne Afrike. Zrele marelice su zlatno žute boje i daju slatkastu aromu. Također, marelice se mogu lako testirati na zrelost kada se na površinu primijeni lagani pritisak. Mora biti mekan i osjetljiv na pritisak.

Marelice imaju ugodan slatkasti okus. Međutim, to vrijedi samo ako su plodovi sazrijeli na suncu. Ako to nije slučaj, sadržaj šećera u njima je znatno niži.

Marelice se mogu preraditi ili konzumirati nakon uklanjanja koštice.

Prisutan je u mnogim klasičnim desertima. Također se koristi za izradu mirisne rakije od marelice, kao i nevjerojatnih želea i džemova.

Torta od marelice
Torta od marelice

Što se tiče tvari sadržanih u marelicama, u orasima postoji visok postotak karotena, magnezija, ostalih vitamina i minerala te provitamina A.

Marelice su vrlo niskokalorične i stoga su pogodne za doručak.

Oni mogu učiniti čuda za ljude koji pate od zatvora jer imaju laksativni učinak.

Marelica djeluje pomlađujuće i antibakterijski.

Trudnice bi trebale redovito jesti marelice jer sadrže puno folne kiseline, koja je važna za razvoj embrija.

Preporučeni: