Što Kuhati S Orasima

Video: Što Kuhati S Orasima

Video: Što Kuhati S Orasima
Video: Nestao je u trenu! Kolač sa orasima, keksom i čokoladom 2024, Prosinac
Što Kuhati S Orasima
Što Kuhati S Orasima
Anonim

Uz pomoć oraha možete napraviti ukusne slastice za koje nije potrebno puno vremena, a lako ih je napraviti. Najlakše učiniti poljupci s orasima, ukusni su i vole ih mladi i stari.

Sastojci: 6 bjelanjaka, 100 grama šećera u prahu, pola šalice sitno mljevenih oraha. Istucite bjelanjke u snijeg i vrlo polako i pažljivo dodajte šećer u prahu, nastavljajući tući. Dodajte mljevene orahe u malim obrocima, vrlo lagano miješajući.

Žlicom ili slastičarskom špricom oblikujte poljupce, a po želji možete dodati i boju za tijesto. Poljupci bi se trebali oblikovati na papiru za pečenje, a u nedostatku takvih - na običnim bijelim pločama, ali riskirate da se dno poljubaca zalijepi za papir.

Pecite na 50 ili najviše 80 stupnjeva, stavljajući poljupce u hladnu pećnicu. Pecite dok se poljupci ne stvrdnu. Nakon što ste izvadili posudu iz pećnice, pričekajte da se ohlade i izvadite je iz posude.

Poljupci s orasima
Poljupci s orasima

Najlakše ih je napraviti karamelizirani orasi koji su omiljeni desert djece. Treba vam 200 grama oraha, oljuštenih, 100 grama šećera i malo ulja. Zagrijte šećer na laganoj vatri u tavi dok ne potamni. Dodajte orahe i snažno promiješajte da se karamela zalijepi za orahe. Poslužite, tanjure prethodno podmažite s malo ulja kako se karamelizirani orašasti plodovi ne bi zalijepili.

S orasima možete napraviti ukusan međuobrok. Sitno nasjeckajte dvije šake oraha i dodajte im dvije pečene crvene paprike, sitno nasjeckane i pola ljute paprike, sitno nasjeckane. Sve pomiješajte, pospite zelenim začinima, solju i paprom i poslužite kao predjelo.

Fino mljeveni orasi izvrstan su začin za umake od ribe, daju im veću gustoću, a neobična kombinacija okusa prava je poslastica za ljubitelje delicija.

Preporučeni: