Oguljivanje Krumpira U 3 Apetitne Varijante

Sadržaj:

Video: Oguljivanje Krumpira U 3 Apetitne Varijante

Video: Oguljivanje Krumpira U 3 Apetitne Varijante
Video: Vađenje krumpira - Imt 539 & Hassia 2024, Rujan
Oguljivanje Krumpira U 3 Apetitne Varijante
Oguljivanje Krumpira U 3 Apetitne Varijante
Anonim

Riječ rëŝi švicarski je i vrsta je doručka koji se obično radi od krumpira, a s vremenom je počeo postajati predjelo i omiljeni prilog. Postoje razni recepti za izradu ryoshchija, najpopularniji su naravno švicarski. Evo 3 jednostavne opcije koje možete isprobati kod kuće:

Šunka sa žara

Potrebni proizvodi: 800 g krumpira, 90 g šunke, 1 papar, 1 luk, 4 žlice maslaca, sol, crveni i crni papar po ukusu

Način pripreme: Oguljeni krumpir se nariba na velikoj ribežu i prelije ledenom vodom u kojoj se zadržava najmanje 15 minuta. Slanina se nareže na komade i prži u dijelu masti, a zatim joj se doda sjeckani luk i papar. Pomiješajte s nadjevom od krumpira u posudi i začinite. Ponovno ulijte u tavu s preostalom masnoćom i pržite pečeno dok ne bude potpuno kuhano s obje strane. Izrežite na porcije i poslužite.

Slanina s roštilja i poriluk

Potrebni proizvodi: 800 g krumpira, 90 g slanine, 1 stabljika poriluka, 4 žlice maslaca, nekoliko grančica peršina, 150 g gaude

Slanina na žaru
Slanina na žaru

Način pripreme: Nastavite s krumpirom kao u prethodnom receptu, a na malo masnoće popržite slaninu i nasjeckani poriluk. Kad su spremni, dodajte ih ribanom krumpiru i pomiješajte zajedno s sitno nasjeckanim peršinom i začinima. Ova smjesa se prži kao u prethodnom receptu s obje strane i prije posluživanja sir pospite sirom.

Mrkva na žaru

Potrebni proizvodi: 450 g krumpira, 2 mrkve, 1 luk, 1 jaje, 2 žlice ulja, nekoliko grančica peršina, sol i papar po ukusu.

Način pripreme: Krumpir naribajte, prelijte ledenom vodom, a zatim dobro ocijedite. Naribajte mrkvu, a luk nasjeckajte na sitno. Pomiješajte sve povrće u posudi, začinite solju i paprom te dodajte razmućeno jaje. Pržite smjesu s obje strane na ulju dok ne porumeni i poslužite posuto peršinom.

Preporučeni: