2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Džem od smokava jedan je od najukusnijih pekmeza ikad. Postoji mnogo recepata za njegovu pripremu, od kojih je svaki uspješan i ukusan. Ovdje smo prikupili tri neodoljiva recepta za džem od smokava.
Džem od smokava
Potrebni proizvodi: 30 kom. zrele smokve, 1 kg šećera, 3 žličice. vode, 1 tsp. limunska kiselina
Način pripreme: Smokve se operu. Očišćavaju se s ručki i ponovno peru. Stavite voće u prikladnu lonac i ulijte toliko vode da ih pokrije. Voće se uklanja nakon otprilike 5 minuta.
Voda se uklanja i smokve se uklanjaju jedna po jedna na ručniku ili upijajućem papiru da se osuše. U prikladnoj loncu zakuhajte 3 žličice. vode i 1 kg šećera. Ostavite da krčka 15 minuta uz povremeno miješanje. Tada se jedna po jedna počinju dodavati smokve.
Džem se ostavlja krčkati dok ne postigne potrebnu gustoću. S vremena na vrijeme se zapjeni. Gotovo je kad se kap prestane prelijevati. Gotov pekmez ulije se u staklenke.
Džem od smokava s orasima
Potrebni proizvodi: 2,5 kg malih zrelih smokava, 1 kg šećera, 250 ml vode, 1 jednaka žlica. limunska kiselina, orasi (nije obavezno)
Način pripreme: Smokve se dijelom kore isperu i očiste od vrhova. Stavite u duboku i široku šerpu, zajedno s polovicom šećera. To se ostavi stajati 4-5 sati.
Pospite smokve preostalim šećerom i ostavite da odstoje oko 8 sati. Zatim ulijte vodu i stavite na štednjak na srednje jaku vatru. Kad zavrije, stupanj se svede na minimum. Ostavljeno je da krčka oko 2 sata.
Nakon otprilike sat i pol, smokve koje su se pojavile počinju padati na dno posude. Pažljivo, bez velike zabune, provjerite drvenom žlicom ili lopaticom. Smokve su spremne kad se kapljica smjese ne izlije na ravnu površinu.
Maknite posudu s vatre i dodajte limunov sok. Lagano promiješajte. Po želji dodajte 4-5 cijelih oraha. Džem od smokava vruće se sipa u staklenke, dobro zatvara i okreće dok se potpuno ne ohladi.
Džem od smokava u pećnici
Potrebni proizvodi: 3 kg zrelih smokava, 1,5 kg šećera, 1 žličica. vode, 1 tsp. sok od limuna
Način pripreme: Smokve se očiste od peteljki i dobro operu. Veće se mogu prepoloviti. Stavite u duboku šerpu sa šećerom. Ostavite da odstoji preko noći dok se šećer ne otopi i smokve puste sok.
Prebacite smokve zajedno sa sirupom iz posude u duboki pleh. Stavite da se peče 1,5 sata na 180 stupnjeva. Tijekom pečenja lagano promiješajte smjesu. Tri minute prije kraja dodajte koricu limuna i promiješajte.
Gotov džem ulijeva se u suhe i ugrijane staklenke. Zatvorite i okrenite poklopce prema dolje. Ostavite preko noći, a zatim se vratite na suho, tamno i hladno mjesto.
Uživati!
Preporučeni:
Spasite Se Mamurluka Bodljikave Kruške! I Još Blagodati Smokava Od Kaktusa
Bodljika distribuira se u Sjevernoj i Južnoj Americi. Najzanimljivije kod ovog voća je da raste na samom rubu izbočenih lišća impresivnih kaktusa, koji su jedan od najtvrđih nizinskih kaktusa na svijetu, prepoznatljiva značajka koju percipiraju i njegovi plodovi.
Savršen Džem Od Krušaka U 3 Varijante
Došla je sezona mirisnih krušaka. Ako ih imate veliku količinu i želite zadržati njihov nevjerojatan ukus tijekom nadolazećih hladnih dana, onda je najbolji način da to napravite pekmez od krušaka . Postoji mnogo recepata za to, a svaki od njih jamči nevjerojatan rezultat.
Manija Za Paelju U Svoje Tri Najbolje Varijante
Iako još uvijek postoje ljudi koji ne znaju što je paella, malo je onih koji su je već probali i nisu bili fascinirani. Nažalost, na vrlo malo mjesta u Bugarskoj moći ćete uživati u autentičnoj paelli, zbog čega je dobro naučiti kako je sami napraviti.
Savršen Domaći Džem U 3 Ideje
Marmelade su dobar način da sačuvate sezonsko voće, pogotovo ako je domaće. Iako sadrže veliku količinu šećera, zahvaljujući kojoj se zapravo uspijevaju dulje čuvati, konzumirajući umjereno, ne samo da vam neće naštetiti, već ćete tijekom hladne jeseni moći s velikim užitkom uživati u njima i zimske dane.
Kako Napraviti Džem I Džem Od Višanja?
Nudimo vam dva ukusna recepta za pekmez i džem od višanja. Njihova priprema ne zahtjeva puno truda. S druge strane, trebat će vam malo više vremena. Želimo vam impresivan rezultat i priliku da se u bilo kojem trenutku zasladite domaćim delicijama od višnje.
