2025 Autor: Jasmine Walkman | walkman@healthierculinary.com. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Domaćinstva i restorani u našoj zemlji nakon uskrsnih blagdana baciće oko 7000 tona prehrambenih proizvoda. Ispada da je većina hrane nepotrebna nakon odmora.
Iako je Bugarska najsiromašnija zemlja Europske unije, u Bugarsku se dnevno baci gotovo 1.800 tona hrane, a u razdoblju oko blagdana ta se količina nekoliko puta povećava, prenosi btv.
Gotovo 10% hrane koja ide u posude može se donirati siromašnima. Veliku količinu toga kuhaju restorani, ali se ne konzumira.
Među rijetkim mjestima gdje se hrana donira, a ne baca, nalazi se Kompleks socijalnih usluga u gradu Romanu. Svakog tjedna autobusom iz glavnog grada putuje autobus koji dostavlja besplatnu hranu i tako značajno ublažava proračun kompleksa.
Postoje neke stvari koje čak i djeca s obiteljima ne pokušavaju, jer nemaju mogućnosti, kaže Ivet Simeonova iz kompleksa.
Da bi se donirala, hrana mora imati rok trajanja. Međutim, ostaci iz restorana i kućanstava idu izravno u smeće, pa je savjet da se sljedeći put kad idemo u kupovinu pridržavamo određenog popisa - ne kupujemo, kao da gomilamo rat.
Bugarska kućanstva u prosjeku bace 43% hrane koju kupuju. S tim u vezi, naša zemlja nije iznimka od Europske unije koja baca jednaku količinu hrane i može se donirati milijardi ljudi koji gladuju u svijetu.
Preporučeni:
Bugarin Baca 7000 Tona Hrane
Bugarin nakon svakog praznika baci više od 7000 tona hrane. To se ponavlja i nakon Đurđevdana. Restorani, kućanstva i hoteli - to su tri glavne komponente koje generiraju glavninu otpada od hrane. Posljedice dugih praznika i bogatih obroka ne odgovaraju činjenici da smo najsiromašnija zemlja Europske unije.
Prije Blagdana Zadržali Su Gotovo 50 Tona Mesa
Gotovo 50 tona mesa zaplijenjeno je tijekom akcije Ministarstva unutarnjih poslova i Nacionalne agencije za prihode. Dvodnevna akcija održana je 14. i 15. prosinca, kada su pregledana 43 nalazišta u zemlji. Inspekcije su provedene u vezi s akvizicijama unutar Zajednice, uvozom, skladištenjem rashlađenih i smrznutih namirnica životinjskog podrijetla i dokumentima u vezi s tim djelatnostima koji su propisani zakonom.
Čak 670 Tona Hrane Odlazi U Otpad, A To čini Država
Ogromna količina hrane u našoj zemlji odlazi u otpad. Više od 670 000 tona proizvoda odbacuje se umjesto da se daje ljudima koji žive ispod granice siromaštva. Hrana koja propada godinu dana može hraniti sve Bugare koji žive ispod granice siromaštva godinu i pol dana.
Francuska Otpad Od Hrane čini Ilegalnim
Svake godine baci se gotovo 1/3 hrane proizvedene širom svijeta. Najgore po ovom pokazatelju su Sjedinjene Države, gdje se godišnje baci oko 60 tona hrane. Kako bi izbjegle taj ogromni otpad usred široko rasprostranjene gladi u Trećem svijetu, francuske vlasti uvele su novi zakon koji zabranjuje trgovinama da namjerno uništavaju hranu.
Gotovo Cijela Berba Plodova Ruse Odlazi U Rumunjsku
Gotovo 100 posto uroda voća Ruse odlazi na tržišta u Rumunjskoj, kažu poljoprivrednici u tom području. Razlog je taj što naši sjeverni susjedi kupuju naše voće više od samih Bugara. U proteklih godinu dana polovica plodova ubranih oko Ruse prodana je na rumunjskim tržištima, što motivira proizvođače u našoj zemlji da sve više i više robe izvoze u Rumunjsku.