2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Prva za sezonu lubenica domaće su tržnice već bile poplavljene i ljudi su požurili kupiti sočno voće. Ali vodeći bugarski agronomi preporučuju da se suzdržite od njihove kupnje.
Ispada da su plodovi izuzetno niske kakvoće, uz to su puni pesticida i nitrata, upozoravaju vodeći bugarski agronomi.
Samo pola sata nakon rezanja lubenice omekša i pretvori se u bezobličnu kašu. Veći se dijelovi lijepe i izgledaju poput spužve od pjene, žale se oboljeli.
Prema domaćim proizvođačima, to je zbog činjenice da se lubenice na tržištu uglavnom uvoze iz Turske, gdje uporaba sredstava za zaštitu bilja i gnojiva nije kontrolirana kao u Europskoj uniji.
Neki proizvođači pretpostavljaju da je dio proizvodnje možda bugarski, ali jako napuhan svim vrstama kemikalija, tako da može brzo dobiti na težini i rano dozrijeti.
Sočno voće preplavilo je domaće tržište početkom prošlog tjedna, a prve su se lubenice nudile po cijeni od oko 70 stotinki po kilogramu.
No, pritisnuti ogromnom količinom jeftinog uvoza, trgovci su bili prisiljeni prepoloviti cijenu i trenutno se na burzi nudi kilogram lubenice oko 35 centi.
Agronomi upozoravaju da će se prve bugarske lubenice na tržištu pojaviti tek krajem srpnja, početkom kolovoza. Do tada se nudi samo uvoz iz toplijih zemalja ili lubenice napunjene solidnom količinom kemikalija.
Prema ljudima koji su upoznati s tim, veće su lubenice opasnije jer je njihova veličina siguran znak da su primile previše dušičnog gnojiva.
Stručnjaci također savjetuju da ne kupuju lubenice koje se nude uz prometne ceste, jer i nakon rezanja voće nastavlja disati kožom i upija toksine iz zraka.
Ako i dalje jedva čekate da domaće lubenice sazru, zaustavite se na srednje velikom voću. Prilikom rezanja ostavite na kori najmanje 1 cm crvene jezgre, jer se upravo u kori koncentriraju najštetniji nitrati.
Preporučeni:
Pažnja! Opasni Domaći Kiseli Krastavci Na Tržnicama
Svi se slažemo da nema ništa ukusnije od domaćih kiselih krastavaca. Prije godina na domaćine se gledalo s prezirom što nisu stavili najmanje 100 kompota od višanja, 1-2 limenke kiselog kupusa i, naravno, njegovanu kraljevsku kiselu krastavicu.
Jesu Li Kiseli Krastavci Koji Nam Se Prodaju Na Tržnicama štetni?
Zima je sezona kiselih krastavaca i kiselog kupusa. Mi Bugari volimo biti zimi jedemo kisele krastavce i zato su sastavni dio naše tablice tijekom hladnih mjeseci. Ali u ovom ubrzanom svakodnevnom životu gotovo da nemamo vremena za pravljenje kiselih krastavaca i kiselog kupusa, pa se mnogi od nas oslanjaju na one u trgovinama i na tržnicama.
Prve Bugarske Lubenice Već Su Na Tržištu. Ne Kupujte Ih
Prva proizvodnja bugarskih lubenica već je dostupna kod nas, ali prema riječima proizvođača ne kupuju se, jer se nude po nešto višim cijenama od uvoznih. Trgovinska mreža već je preplavljena grčkim i makedonskim lubenicama, koje su ozbiljno smanjile vrijednost ljetnog voća, tako da bugarski poljoprivrednici nisu u mogućnosti plasirati svoju proizvodnju, javlja bTV.
Masovne Inspekcije Svježeg Voća I Povrća Na Tržnicama
Inspektori bugarske Agencije za sigurnost hrane ( BFSA ) započinju masovne inspekcije domaćih tržišta, burzi, tržnica, skladišta i trgovačkih lanaca, gdje se nudi svježe voće i povrće, izvijestili su iz press centra agencije. Prema izvršnom direktoru BFSA-e Damjanu Ilievu, inspekcije imaju za cilj utvrditi usklađenost robe s važećim zakonodavstvom.
Bez Bugarskog Povrća Na Tržnicama, Preplavljeni Smo Uvozom Iz Albanije
Na tržnicama nema bugarskog povrća. Prema podacima Unije made in Bulgaria, gotovo 78 posto voća i povrća koje se prodaje na domaćim tržištima i tržištima uvozi se. Inspekcija inspektora Državne komisije za robne razmjene i tržišta otkrila je da je posljednjih tjedana bio masovni uvoz povrća iz Albanije.
