2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Na tržnicama nema bugarskog povrća. Prema podacima Unije made in Bulgaria, gotovo 78 posto voća i povrća koje se prodaje na domaćim tržištima i tržištima uvozi se.
Inspekcija inspektora Državne komisije za robne razmjene i tržišta otkrila je da je posljednjih tjedana bio masovni uvoz povrća iz Albanije. Voće i povrće se masovno uvozi iz Grčke, Makedonije i Turske.
U međuvremenu, inspekcija tržišta kapitala pokazuje da svi trgovci, osim jednog, reklamiraju svoju robu kao bugarsku. Ni na jednom štandu nema limuna, rajčice ili krastavaca iz Albanije odakle zapravo potječu. Umjesto toga, posvuda su postavljeni znakovi da su rajčice i krastavci iz Plovdiva itd.
Zapravo se uvozno voće i povrće ne razlikuje po kvaliteti od bugarskog. Trgovci svoje pravo podrijetlo radije skrivaju s čisto psihološkog gledišta, jer Bugari izbjegavaju kupovati uvozno povrće.
Ako stvarno volite bugarsko povrće, možete se kladiti na salate koje se uzgajaju u domaćim staklenicima. Uzgajanje rajčice i krastavaca u staklenicima u Bugarskoj je neisplativo i skupo, a proizvodi se izvoze u inozemstvo.
Ni krumpir koji je trenutno dostupan na štandovima nije domaći. Činjenica je da godišnje uzgajamo gotovo 80 000 tona krumpira, što nije dovoljno za podmirivanje potrošnje, koja iznosi gotovo 500 000 tona godišnje.
Slična je situacija i na sastojinama za meso. Prema podacima Bugarske gospodarske komore, gotovo 84 posto mesa u Bugarskoj je uvezeno.
Ovi alarmantni podaci naveli su stručnjake da preporuče državi da pronađe način da stvori uvjete za zaštitu i poticaje za bugarsku proizvodnju, naravno, bez kršenja europskih propisa.
Preporučeni:
Pažnja! Opasni Domaći Kiseli Krastavci Na Tržnicama
Svi se slažemo da nema ništa ukusnije od domaćih kiselih krastavaca. Prije godina na domaćine se gledalo s prezirom što nisu stavili najmanje 100 kompota od višanja, 1-2 limenke kiselog kupusa i, naravno, njegovanu kraljevsku kiselu krastavicu.
Jesu Li Kiseli Krastavci Koji Nam Se Prodaju Na Tržnicama štetni?
Zima je sezona kiselih krastavaca i kiselog kupusa. Mi Bugari volimo biti zimi jedemo kisele krastavce i zato su sastavni dio naše tablice tijekom hladnih mjeseci. Ali u ovom ubrzanom svakodnevnom životu gotovo da nemamo vremena za pravljenje kiselih krastavaca i kiselog kupusa, pa se mnogi od nas oslanjaju na one u trgovinama i na tržnicama.
Masovne Inspekcije Svježeg Voća I Povrća Na Tržnicama
Inspektori bugarske Agencije za sigurnost hrane ( BFSA ) započinju masovne inspekcije domaćih tržišta, burzi, tržnica, skladišta i trgovačkih lanaca, gdje se nudi svježe voće i povrće, izvijestili su iz press centra agencije. Prema izvršnom direktoru BFSA-e Damjanu Ilievu, inspekcije imaju za cilj utvrditi usklađenost robe s važećim zakonodavstvom.
Pažnja! Preplavljeni Smo Janjetinom Iz Novozelandskog Vojnog Rezervata
Janjetina koju će tisuće Bugara staviti na svoj stol za Uskrs, kako nalaže tradicija, najvjerojatnije će biti Novi Zeland, upozoravaju proizvođači mesa. Već otprilike mjesec dana u Bugarsku se uvozi smrznuta janjetina s Novog Zelanda. Nije tajna da lokalni trgovci u tjednima prije Uskrsa i Đurđevdana preplavljuju tržište smrznutom uvoznom janjetinom, koja je praktički dio vojnih rezervi različitih zemalja.
Prve Lubenice Na Tržnicama - Prepune Pesticida I Nitrata
Prva za sezonu lubenica domaće su tržnice već bile poplavljene i ljudi su požurili kupiti sočno voće. Ali vodeći bugarski agronomi preporučuju da se suzdržite od njihove kupnje. Ispada da su plodovi izuzetno niske kakvoće, uz to su puni pesticida i nitrata, upozoravaju vodeći bugarski agronomi.
