2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Proveli ste sate pripremajući zanimljiv recept. Umorni ste i radujete se kušanju svog stvaranja. U takvim trenucima posuđe koje se nakupilo za pranje, daleko su od svih kulinarskih užitaka. Iako su perilice posuđa izumljene već dugo, nema nikoga tko ne želi preskočiti ovaj trenutak. Ali koliko god ga preskočili, tanjuri ne nestaju. Pa ipak, postoji nekoliko jednostavnih trikova koji nam mogu puno olakšati.
Treba se poštivati samo tri pravila - pravilno dozirajte deterdžent, posuđe ostavite dovoljno dugo namočeno - uvijek u toploj vodi - i zatim dobro istrljajte. To sažima Carol Bougren, učiteljica higijene u školi Ferandi u Parizu ispred magazina Madame Figaro.
Pa, neka jela zahtijevaju više deterdženta od drugih, guljenje krumpira i ploču za kuhanje ne čistimo na isti način, zar ne?
Evo nekoliko neprocjenjivih trik i savjeti za pranje posuđa Carol Bougren i Claudine Weiser, glavne urednice stranice Tout Pratique, kako bi se sve u kuhinji brzo i lako osvijetlilo.
Vruća voda, led i ocat za odmašćivanje
Kuhanje s maslacem vrlo je ukusno, ali ima užasnu sposobnost ostavljanja na dnu posude ostaci masti. Prema dvojici higijenskih stručnjaka, najbolji način za rješavanje ovog problema je stavljanje takvih jela izravno pod vodu - vruću ili vruću. Svakako nije vrlo ekološki prihvatljiv, ali ova je metoda dokazala svoju učinkovitost. Ako je mast tvrdoglava, možemo joj dodati prirodne kiseline poput limuna ili octa, koje istovremeno odmašćuju i dezinficiraju, savjetuje Claudine Weiser.
Kad je površina za čišćenje široka - poput štednjaka, roštilja ili štednjaka, Carol Bugren savjetuje stavljanje nekoliko grudica leda s malo octa. Termički udar leda na vrućoj peći uklonit će nečistoću, a ocat će osloboditi štetne molekule, pojašnjava učitelj.
Prašak za perilicu posuđa za izgorjela jela
Jedan od zakletih neprijatelja kuhara je nepažnja. Nekoliko sekundi na telefonu i hrana je već gorjela. Da bi obnovila posudu i riješila se dna tinte, Claudine Weser daje ih nekoliko savjet. Najučinkovitiji trik za čišćenje posuđa čini se da u tavu stavite malo praha za pranje posuđa i razrijedite ga s malo vode. Pričekajte oko sat vremena dok se ne stvori tekuća smjesa. Zatim uzmite četku i trljajte nekoliko sekundi da se sve odlijepi, savjetuje urednik.
Soda bikarbona na dasci za rezanje
Rajčice, luk, krastavci … Ovo ljeto daska za rezanje zasigurno je vidjela sve moguće boje. Nakon rezanja juliena i začina, nož je ostavio više od jednog ili dva traga, koji su već prepuni različitih vrsta hrane. Da bi eliminirao sve rizike od bakterija, u školi Ferandi uči namakati dasku u malo izbjeljivača pomiješanih s toplom vodom. U veliku posudu s vodom dodajte čep i ostavite da djeluje deset minuta prije ispiranja, objašnjava Carol Bugren.
Ako više volite ekološki prihvatljivije rješenje, soda bikarbona i limun ostaju dobra alternativa. Soda bikarbona vrlo je dobar način za izbjeljivanje i osvježavanje, kaže Claudine Weser. - Možete posuti malo sode po pola limuna da protrljate dasku, a zatim je operite. Trebali biste je sušiti na svježem zraku, ako je moguće, i za to vrijeme ne stavljati ništa na vrh, naglašava Carol Bugren. A ako su ostaci noža vrlo duboki, Claudine Weser savjetuje vam da brzo promijenite ploču.
Preporučeni:
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Plodovi Mora
Plodovi mora vrlo su ukusna i zdrava hrana, a jela i salate od njih pripremaju se prilično brzo i jednostavno. Nakon čišćenja morskih plodova možete ih koristiti u svim vrstama recepata - onima s rižom, za juhe ili čak na pizzi, ukrašavajući ih svojim omiljenim povrćem.
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Svinjetina
Svinjetina je jedno od najčešće korištenih i konzumiranih vrsta mesa u našoj zemlji. Možemo ga napraviti na više načina i uglavnom nailazimo na prilično slične recepte. Odlučili smo vam ponuditi još nekoliko zanimljivih stvari čiji krajnji rezultat neće biti samo ukusan obrok, već i ušteđeno vrijeme.
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Turska
Meso puretine je dijetetsko i pogodno za svakodnevnu konzumaciju. Jednostavnim i brzim receptima možete obradovati svoje najmilije. Ćuretina s gljivama priprema se vrlo brzo. Potrebni proizvodi: 400 grama puretine, 100 grama sira, 300 grama gljiva, sol i papar po ukusu, 2 žlice maslinovog ulja.
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Riba
Ne trebate se previše komplicirati jela od ribe kako biste ostavili dobar dojam na svoje najmilije i goste. Možete jednostavno i brzo pripremiti različite jela od ribe . Najlakše je pripremiti riba u foliji . Za pripremu ovog jela pogodne su pastrve, losos i skuša.
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Teletina
Govedina Može se pripremiti na razne načine, ali dugo traje priprema. Najbrža opcija je to učiniti u loncu pod pritiskom. Sljedeće recepte koje smo odabrali možemo pripremiti u loncu pod pritiskom, i to u normalnom - ovisno o vremenu koje imate.
