Kuhajte Brzo I Jednostavno: Svinjetina

Sadržaj:

Video: Kuhajte Brzo I Jednostavno: Svinjetina

Video: Kuhajte Brzo I Jednostavno: Svinjetina
Video: Brzo i jednostavno jelo čarobnog okusa koje će vas oduševiti 2024, Studeni
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Svinjetina
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Svinjetina
Anonim

Svinjetina je jedno od najčešće korištenih i konzumiranih vrsta mesa u našoj zemlji. Možemo ga napraviti na više načina i uglavnom nailazimo na prilično slične recepte. Odlučili smo vam ponuditi još nekoliko zanimljivih stvari čiji krajnji rezultat neće biti samo ukusan obrok, već i ušteđeno vrijeme.

Svinjetina s umakom od povrća

Potrebni proizvodi: 800 g svinjetine, luk, 2 paprike, 1 mrkva, 2 režnja češnjaka, 2 rajčice, 1 žličica bijelog vina, crni papar, sol, ružmarin, 2-3 žlice brašna.

Način pripreme: Meso uvaljajte u brašno i stavite da se prži. Zatim dodajte papar, češnjak, mrkvu i luk da se prže zajedno s mesom, na kraju posolite i dodajte mljeveni crni papar i ružmarin.

Svinjetina
Svinjetina

Dobro promiješajte i dodajte sitno nasjeckanu rajčicu, pustite da promijeni okus te dodajte bijelo vino i žličicu vode - pustite da krčka oko 45 minuta. Zatim maknite s vatre i uklonite povrće - zgnječite. Poslužite meso preliveno umakom.

Svinjski kotleti s limunom

Potrebni proizvodi: svinjski kotleti, 4 češnja češnjaka, 1 limun, 1 svežanj peršina, 4 -5 žlica maslinovog ulja, 4 - 5 žlica senfa

Način pripreme: Pomiješajte protisnuti češnjak, sitno nasjeckani peršin, maslinovo ulje, limunov sok i senf i dobro utrljajte kotlete. Ostavite ih tako barem 30 minuta. Najbolje je ostati danonoćno. Zatim ih pospite paprom i solju te popecite na roštilju.

Kuhanje svinjetine
Kuhanje svinjetine

Sljedeći recept ima vrlo malo proizvoda, ali postaje ukusan, a meso postaje nježno. Za njega možete odabrati suho ili masno meso - to ovisi o vašem ukusu. Evo što vam treba za njegovu pripremu:

Svinjetina u jenskom loncu

Potrebni proizvodi: 500 g mesa, topljeni sir, 1 žličica bijelog vina, maslac, češnjak, timijan i sol

Način pripreme: kratko popržite meso na maslacu, a zatim ga ulijte u jenski lonac. Dodajte nekoliko trokuta rastopljenog sira, na mjesta komadiće maslaca, nekoliko češnja češnjaka izrezanih na kriške, začine i bijelo vino. Zatvorite i pecite oko sat i pol u umjerenoj pećnici. Za veću sigurnost pokušajte je li meso spremno prije nego što ga isključite.

Preporučeni: