2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Govedina Može se pripremiti na razne načine, ali dugo traje priprema. Najbrža opcija je to učiniti u loncu pod pritiskom. Sljedeće recepte koje smo odabrali možemo pripremiti u loncu pod pritiskom, i to u normalnom - ovisno o vremenu koje imate.
Teletina s rajčicama
Potrebni proizvodi: 1 kg govedine, 4 - 5 luka, 1 kg malih rajčica (mogu se koristiti i višnje), 1 svežanj peršina, masti, 1 žličica. crvena paprika, sol, 1 žlica. brašno.
Način pripreme: Meso narežite na komade i stavite u duboku posudu. Zatim dodajte narezani luk - gušći, masnoću, papriku i sol. Sve to prelijte s oko 200 ml vruće vode i pustite da zavrije. Kad je gotovo gotovo, vrijeme je da dodate rajčicu - izrezanu na polovice ili četvrtine. Ako koristite cherry rajčice - stavite ih cijele. Ostavite da se meso potpuno skuha, a zatim dodajte brašno i peršin. Nakon deset minuta maknite s vatre.
Začini koji puno idu uz govedinu su crni papar i piment. Međutim, neki ljudi ne vole okus aleve paprike, smatraju ih prenapadnim. U tom slučaju dodajte lovorov list. Ako volite oba začina - stavite ih, savršeno će se nadopuniti s okusom mesa.
Teletina s pivom
Potrebni proizvodi: ½ kg govedine, 1 ½ žličice. pivo, 1 luk, 2 žlice. brašno, masnoća, sol, papar, 2 žlice. senf, piment
Način pripreme: Teletinu narežite na komade i uvaljajte u brašno. Zatim stavite vruću masnoću i pržite. Nakon što se dobro isprži, dodajte sitno nasjeckani luk, začine i pivo. Na kraju dodajte senf i pokrijte poklopcem. U loncu pod tlakom jelo treba kuhati 20 minuta. Poslužite uz pire krumpir.
Govedina s umakom
Potrebni proizvodi: 1 kg govedine, 200 g slanine, 300 g mrkve, 2 luka, celer, 4 rajčice, 2 lista lovora, crni papar, piment, češnjak, sol, peršin, mast.
Način pripreme: Luk se dinsta na masti i nakon što postane proziran, dodaje se meso. Govedina, prethodno izrezana na kriške i zakucana - svinjska mast s nekoliko komada slanine na svakoj kriški. Pržite meso zajedno s lukom, a zatim počnite dodavati sve ostale proizvode i dodajte 200 ml vode.
Narežite povrće na juliennes, prepolovite češnje češnjaka i stavite ih u lonac. Dodajte začine i zatvorite lonac. Ako to radite u loncu pod tlakom nakon vrenja, pričekajte 15 minuta i isključite. U slučaju da je lonac običan, pustite da se kuha 15 minuta. Prilikom posluživanja komad govedine prelijte s malo umaka i pospite peršinom. Ovako pripremljena govedina izvrsno se slaže s ukrasom pomfrita ili kuhane riže.
Preporučeni:
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Plodovi Mora
Plodovi mora vrlo su ukusna i zdrava hrana, a jela i salate od njih pripremaju se prilično brzo i jednostavno. Nakon čišćenja morskih plodova možete ih koristiti u svim vrstama recepata - onima s rižom, za juhe ili čak na pizzi, ukrašavajući ih svojim omiljenim povrćem.
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Svinjetina
Svinjetina je jedno od najčešće korištenih i konzumiranih vrsta mesa u našoj zemlji. Možemo ga napraviti na više načina i uglavnom nailazimo na prilično slične recepte. Odlučili smo vam ponuditi još nekoliko zanimljivih stvari čiji krajnji rezultat neće biti samo ukusan obrok, već i ušteđeno vrijeme.
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Turska
Meso puretine je dijetetsko i pogodno za svakodnevnu konzumaciju. Jednostavnim i brzim receptima možete obradovati svoje najmilije. Ćuretina s gljivama priprema se vrlo brzo. Potrebni proizvodi: 400 grama puretine, 100 grama sira, 300 grama gljiva, sol i papar po ukusu, 2 žlice maslinovog ulja.
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Riba
Ne trebate se previše komplicirati jela od ribe kako biste ostavili dobar dojam na svoje najmilije i goste. Možete jednostavno i brzo pripremiti različite jela od ribe . Najlakše je pripremiti riba u foliji . Za pripremu ovog jela pogodne su pastrve, losos i skuša.
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Piletina
Jela od piletine omiljena su i mladima i starijima. Možete se pripremiti brzo i jednostavno piletina , izlazeći iz stereotipa o piletini s krumpirom. Piletina na španjolskom vrlo je ukusna i jednostavna za pripremu. Potrebni proizvodi:
