2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Meso puretine je dijetetsko i pogodno za svakodnevnu konzumaciju. Jednostavnim i brzim receptima možete obradovati svoje najmilije. Ćuretina s gljivama priprema se vrlo brzo.
Potrebni proizvodi: 400 grama puretine, 100 grama sira, 300 grama gljiva, sol i papar po ukusu, 2 žlice maslinovog ulja.
Za umak: 50 grama maslaca, 1 žlica brašna, 100 mililitara bijelog vina, 100 mililitara tekućeg vrhnja, 50 mililitara juhe od kockica, 1 žumanjak, 2 žlice limuna.
Pura se izreže na komade debljine oko 1 cm, lagano istuca, posoli i posipa crnim paprom. Pržite svaki komad s obje strane na vrućoj masti dok ne porumeni.
Za pripremu umaka popržite brašno dok ne porumeni, dodajte tanku mlazu bijelog vina, vrhnja i juhe. Kuhajte u vodenoj kupelji 10 minuta uz stalno miješanje. Maknite s vatre i uz miješanje dodajte maslac, žumanjak i limunov sok.
Rasporedite puretinu u oblik tave ili jena, na nju stavite narezane gljive, prelijte umakom i pospite ribanim sirom. Pecite 10 minuta, pokriveno folijom, i još 10 minuta - bez nje. Poslužite sa svježim ili dinstanim povrćem.
Francuska puretina jednostavna je za pripremu i vrlo je učinkovito i profinjeno jelo.
Potrebni proizvodi: 1 kg purećeg mesa, 2 jaja - samo žumanjke, 300 grama gljiva, 2 mrkve, 1 luk, 1 svežanj peršina, papra i soli po ukusu, 100 mililitara bijelog vina, 100 mililitara tekućeg vrhnja.
Meso narežite na velike komade, dodajte nasjeckane gljive, sitno nasjeckanu mrkvu i luk, nasjeckani peršin i crni papar. Sve prelijte čašom vode i bijelim vinom.
Nakon što jelo zavrije, smanjite vatru i pirjajte 50 minuta. Juha se filtrira.
Istucite žumanjke s vrhnjem i dodajte malo tople juhe u smjesu kako ne bi prešli preko zgrade. Ulijte u tankom mlazu u juhu i neprekidno miješajte 4 minute, ne dopuštajući da zavrije. Posolite po ukusu i ako je umak jako gust, razrijedite s malo tekuće vrhnja.
Stavite puretinu s gljivama zajedno s povrćem na tanjur i pospite umakom. Poslužite s dinstanim krumpirom ili rižom.
Preporučeni:
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Plodovi Mora
Plodovi mora vrlo su ukusna i zdrava hrana, a jela i salate od njih pripremaju se prilično brzo i jednostavno. Nakon čišćenja morskih plodova možete ih koristiti u svim vrstama recepata - onima s rižom, za juhe ili čak na pizzi, ukrašavajući ih svojim omiljenim povrćem.
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Svinjetina
Svinjetina je jedno od najčešće korištenih i konzumiranih vrsta mesa u našoj zemlji. Možemo ga napraviti na više načina i uglavnom nailazimo na prilično slične recepte. Odlučili smo vam ponuditi još nekoliko zanimljivih stvari čiji krajnji rezultat neće biti samo ukusan obrok, već i ušteđeno vrijeme.
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Riba
Ne trebate se previše komplicirati jela od ribe kako biste ostavili dobar dojam na svoje najmilije i goste. Možete jednostavno i brzo pripremiti različite jela od ribe . Najlakše je pripremiti riba u foliji . Za pripremu ovog jela pogodne su pastrve, losos i skuša.
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Teletina
Govedina Može se pripremiti na razne načine, ali dugo traje priprema. Najbrža opcija je to učiniti u loncu pod pritiskom. Sljedeće recepte koje smo odabrali možemo pripremiti u loncu pod pritiskom, i to u normalnom - ovisno o vremenu koje imate.
Kuhajte Brzo I Jednostavno: Piletina
Jela od piletine omiljena su i mladima i starijima. Možete se pripremiti brzo i jednostavno piletina , izlazeći iz stereotipa o piletini s krumpirom. Piletina na španjolskom vrlo je ukusna i jednostavna za pripremu. Potrebni proizvodi:
