Razlika Između Različitih Dijeta: Vegetarijanstvo, Veganstvo Ili Pesketarijanstvo?

Video: Razlika Između Različitih Dijeta: Vegetarijanstvo, Veganstvo Ili Pesketarijanstvo?

Video: Razlika Između Različitih Dijeta: Vegetarijanstvo, Veganstvo Ili Pesketarijanstvo?
Video: Вегетарианцы (и веганы) | Неудобные вопросы 2024, Prosinac
Razlika Između Različitih Dijeta: Vegetarijanstvo, Veganstvo Ili Pesketarijanstvo?
Razlika Između Različitih Dijeta: Vegetarijanstvo, Veganstvo Ili Pesketarijanstvo?
Anonim

Nazivi različitih dijeta zvuče zbunjujuće. Još zbunjujuće zvuči da vam netko kaže da jede hranu biljnog porijekla, ali jede i meso. Ili da je vegetarijanac, ali jede ribu. Ili da je vegan, ali znate da jede jaja ili sir.

Tijekom godina svi su ti režimi postali posebno popularni jer je pokrenuto pitanje dobrobiti životinja.

Ali znate li razliku između svih popularnih dijeta - što je veganstvo, što je vegetarijanstvo, što je biljna prehrana i što je pesketarijanizam? Vjerojatno ste već zbunjeni.

Krenimo od pesketarstva. Smatra se jednim od najzdravijih načina prehrane. U praksi je to mediteranska prehrana - konzumira se voće i povrće, meso se ne jede, ali jede riba.

Blagodati ove prehrane - uspijevate pokriti svoje potrebe za vitaminom B, omega-3 masnim kiselinama i proteinima. Ova dijeta također pomaže u borbi protiv kolesterola, povišenog krvnog tlaka, štiti od srčanih problema.

Vegetarijanstvo vjerojatno znate što je to. Ako vam je i dalje nedostajao njegov osjećaj, on isključuje sve vrste mesa, uključujući ribu. Vegetarijanstvo ima nekoliko podjela - ovovegetarijanstvo, u kojem se jedu jaja, ali ne i mliječni proizvodi; lakto-vegetarijanstvo, u kojem se jedu mliječni proizvodi, ali ne i jaja.

vegetarijanska prehrana
vegetarijanska prehrana

U svom klasičnom obliku, međutim, i mliječni proizvodi i jaja dopušteni su u vegetarijanstvu. Ovo je relativno razumna prehrana, jer zahvaljujući njima dobivate proteine, vitamine i masne kiseline.

Ishrana na biljnoj osnovi malo je složenija. U praksi kod njega ništa nije zabranjeno. Izbjegavaju se meso, jaja i mliječni proizvodi. Naglasak je na nedostatku toplinske obrade ili minimalnoj toplinskoj obradi.

Najo restriktivniji je veganstvo. Isključuje sve životinjske proizvode - ribu, meso, mliječne proizvode i jaja. To znači da oni koji slijede ovu dijetu jedu voće, povrće, orašaste plodove, mahunarke i žitarice.

U nekim slučajevima veganstvo doseže svoje krajnje oblike - na primjer, zabranjena je konzumacija meda jer ga proizvode pčele.

Preporučeni: