2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Krema jedan je od najčešće korištenih sastojaka u kuhanju. Svi ga koriste za izradu ukusnih jela. Koristi se za pripremu umaka, krema, raznih vrsta mesa i naravno - peciva. Često je osnova raznih krema, pladnjeva za torte i glazura i obvezni je dio bilo kojeg drugog slatkog iskušenja.
Krema se može dodati jelu ili kolaču u različitom obliku, ovisno o tome što zahtijeva, kao i ovisno o osobnim željama kuhara ili njegovih gostiju.
Vrhnje za kuhanje
Počinjemo s vrhnjem za kuhanje koje se obično koristi u pripremi slanih jela. Vjerojatno ste čuli ili prave delicije sorte gljiva s vrhnjem ili piletinu s vrhnjem. Pa, krenulo je vrhnje za kuhanje. Od njega bi se moglo napraviti i nešto slatko ako mu se doda šećer u prahu, jer uglavnom nije zaslađen.
Šlag
Šlag jedna je od najukusnijih sorti, koja se obično koristi za ukrase i punjenje. Sadržaj masti trebao bi biti visok (preko 30%). Dobiva se dodavanjem običnog šećera ili šećera u prahu u kremu i miješanjem smjese mikserom dok se ne dobije gusta, pahuljasta konzistencija. Možete ga sami napraviti kod kuće ili kupiti. Također se obično prodaje u obliku spreja, što olakšava kuharima koji razmišljaju njime ukrasiti svoju slastičarnicu.
Kiselo vrhnje
Kiselo vrhnje najviše sliči okusu jogurta, zbog čega ga mnogi više vole kad se okreće u kuhinji. Može se koristiti za pripremu slatkih i slanih jela. Sadržaj masti mu je oko 25-30%.
Krema od peciva
Možemo prosuditi o čemu se radi slastičarska krema njenim imenom. Sudjeluje u stvaranju gotovo svih slatkih kulinarskih remek-djela - kolača, krema, malih kolača i većih kolača, suflea, pa čak i sladoleda. Lako se pretvara u šlag kada ga stavite ispod miksera miksera. Dodajte malo šećera i prije nego što shvatite, imat ćete izvrsnu kremu za svoja najdraža iskušenja.
Već imate potrebne informacije za pripremu prekrasnih slatkih i slanih kulinarskih kreacija, pa nemate opravdanja da ih odmah ne započnete!
Preporučeni:
Koja Je Razlika Između Cassia Cimeta I Cejlonskog Cimeta?
Svi volimo aroma cimeta , posebno na Božić. Tamo su neke vrsta cimeta , ali danas ću se detaljnije zaustaviti na dvije i reći ću vam što je to razlika između cejlonskog cimeta i kasije . Cejlonski cimet mnogo se više voli, preferira i cijeni od kasije.
Koja Je Razlika Između Prošeka I šampanjca?
Mnogi ljudi misle da je jedini razlika između prošeka i šampanjca je da se prva tradicionalno proizvodi u Italiji, druga - u Francuskoj. Istina je da je razlika ogromna, a jedina sličnost su mali mjehurići u pjenušavim vinima. Prosecco je suho pjenušavo vino.
Koja Je Razlika Između Morske I Kamene Soli
Sol za kuhanje sadrži kalcij, magnezij, fosfor, natrij i kalij. Natrij je jedan od glavnih kationa koji su neophodni za pravilno funkcioniranje ljudskog tijela. Natrijevi ioni nalaze se u krvi, majčinom mlijeku, sekretu gušterače i mnogim drugim tjelesnim tekućinama.
Koja Je Razlika Između Vegetarijanstva I Veganstva
Ljudi koji se ne pridržavaju takvih ograničenja obično miješaju ta dva pojma. Stoga, ako se želite odreći mesa i drugih proizvoda, ali niste sigurni želite li to biti vegani ili vegetarijanci , pomoći ćemo vam u odabiru otkrivanjem detalja o obje.
Pročišćena Naspram Destilirane Ili Obične Vode: U čemu Je Razlika?
Unos vode je neophodno za zdravlje. Svaka stanica u našem tijelu treba vodu kako bi pravilno funkcionirala, pa je treba neprestano hidratizirati tijekom dana. Većina ljudi zna koliko je pijaća voda važna, ali neki su zbunjeni oko najbolje vrste vode koju mogu konzumirati.
