2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jabuke su distribuirane po cijelom svijetu i poznate su po svojoj sočnosti, kao i po nutritivnoj vrijednosti. Mogu se jesti svježe, u piti, pretvoriti u žele, sokove, džemove i mnoge druge izvrsne proizvode. Jabuke su bogate flavonoidima, koji pomažu smanjiti rizik od raka. Pogledajmo neke nutritivne činjenice o jabukama.
Jabuka - mesnati plod s tvrdom ljuskom i bojama od zelene, žute do tamnocrvene je plod stabla jabuke. U grčkoj mitologiji jabuke su povezane s Asklepijom, iscjeliteljem Bogom. To je možda razlog popularne fraze "jedna jabuka dnevno drži liječnika podalje od mene". Tijekom srednjeg vijeka liječnici su otkrili da se problemi u crijevima, plućima i živčanom sustavu mogu ublažiti jedenjem kuhanih jabuka. Zahvaljujući blagotvornim učincima na probavu, jabuke se tradicionalno poslužuju nakon jela.
Nutritivna vrijednost jabuka
Jabuke se vole širom svijeta zbog sočnog i slatkog okusa, kao i zbog hranjive vrijednosti. Iako znamo da su hranjive, mnogi se od nas pitaju za što su točno jabuke dobre i koliko mogu poslužiti za prevenciju bolesti. Poznavanje činjenica o njihovoj hranjivoj vrijednosti pomoći će nam da shvatimo zašto bi oni trebali biti redoviti dio naše prehrane.
Prehrambene jedinice - vrijednost na 100 g
Voda 87,23 g
Proteini 0,70 g
Glucidi 11,42 g
Šećeri (ukupno) 9,92 g
Masti (ukupni lipidi) 0,28 g
Kalcij 6 mg
Magnezij 7 mg
Željezo 0,17 mg
Fosfor 16 mg
Kalij 157 mg
Vitamin C (ukupna askorbinska kiselina) 9,5 mg
Vitamin E 0,26 mg
Folat (ukupno) 5 mcg
Vitamin K 6, 4 mcg
Dijetalna vlakna (ukupno) 1,4 g
Nutritivne prednosti jabuka
Jabuke treba ih jesti zajedno s korom, jer ona sadrži mnoge važne elemente. No, jabuku prije jela svakako dobro operite. Pojedinačne prehrambene i zdravstvene prednosti su:
Jabuke protiv raka
Jabuke su bogate flavonoidima, koji pomažu u sprječavanju rasta stanica raka u raku prostate. Štoviše, fitonutrijenti u kori jabuke sprečavaju proliferaciju stanica raka u debelom crijevu.
Studija u Strasbourgu otkrila je da jedenje jabuka smanjuje rizik od raka debelog crijeva. To je zato što kada vlakno jabuke neko vrijeme ostane u debelom crijevu, ono počinje proizvoditi kemikalije koje se bore protiv stanica karcinoma.
Istraživači su također otkrili da jabuke također sprečavaju razvoj raka jetre. Stoga zapamtite - nikada ne gulite jabuke, jer je njihova koža vrlo važan dio koji treba konzumirati.
Jabuke protiv Alzheimerove bolesti
Budući da kora od jabuke sadrži i kvarcit, smatra se da su vrlo korisni u borbi protiv Alzheimerove bolesti.
Jabuke protiv hipertenzije, kolesterola i moždanih udara
Odrasli koji konzumiraju jednu jabuku dnevno imaju 37% manje šanse da je dobiju hipertenzija od ostalih. Uz to su i manje skloni moždanim udarima i visokom krvnom tlaku. Jabuke sadrže topiva vlakna, poput pektina, koja pomažu u sprječavanju zadržavanja naslaga na stijenkama arterija i na taj način smanjuju rizik od ateroskleroze i bolesti srca. Konzumacija dvije jabuke dnevno smanjuje razinu kolesterola.
Jabuke za dobru probavu
Poboljšavaju rad crijeva. Pektin i druge kiseline u jabukama pomažu probavi, pa se jabuke poslužuju nakon teških obroka. Netopljiva vlakna u jabukama zadržavaju vodu u crijevnom traktu, što pomaže crijevima da se pročiste i da hrana brzo prolazi kroz njih.
Uz spomenute zdravstvene dobrobiti, jabuke sadrže i kalcij koji je neophodan za zdrave kosti i zube. Studije pokazuju da su ljudi koji konzumiraju 5 jabuka tjedno rjeđe pogođeni astmom. Jabuke čak pomažu i kod mršavljenja - ako pojedete 3 jabuke dnevno pomoći će vam da brzo smršavite. Razlog je taj što vas kad jedete jabuke zasite, a vi jedete manje druge hrane.
Danas su na tržištu stotine različitih vrsta jabuka. Uz to, nisu skupe i vrlo su korisna hrana. Dakle, nema razloga da se ne jede ovo zdravo voće!
Preporučeni:
Nutritivne Vrijednosti Amaranta
Amaranth je jedna od najdrevnijih kultura poznata Astecima. Nekima njegov okus nije baš ugodan, ali blagodati kulture vrijede. U našoj zemlji jedina biljka koja nalikuje amarantu je kadulja. Domovinski amarant je Amerika. Jednogodišnja je biljka, koja doseže visinu od 2 metra, s jarko obojenim tamnocrvenim, ljubičastim, narančastim, ružičastim ili bijelim lišćem.
Nutritivne Vrijednosti Tvrdo Kuhanog Jaja
Jaja mogu se dodavati raznim jelima i pripremati na više načina. Jedan od načina da uživate u jajima je kuhati ih. Tvrdo kuhana jaja sjajni su dodaci salatama i mogu se jesti sami, začinjeni samo solju i paprom. U ovom ćete članku pronaći sve što trebate znati o tvrdo kuhanim jajima.
Blagodati Jabuka I Lubenice Za Tijelo
Američko Ministarstvo poljoprivrede propisuje da bi zdrava prehrana trebala sadržavati između 1, 5 i 2 šalice voća dnevno. Jesti jabuke i lubenicu donosi velike koristi prehrani bogatoj voćem i povrćem - uključujući, prema Harvard School of Public Health, smanjeni rizik od moždanog udara, kardiovaskularnih bolesti i probavnih problema.
Nutritivne Vrijednosti Graha I Boba
S imenom grah kod nas je označena cijela skupina mahunarke , ali kada se koristi naziv, uvijek se radi o grah i zeleni grah . Zreli grah naziv je sjemena biljke koji se koristi za hranu, a pod zelenim grahom podrazumijevaju se zeleno sjeme i mahune zelenog graha.
Vrijednosti Hrane Porasle Su U Posljednjih Tjedan Dana
Prema indeksu tržišnih cijena, cijene hrane porasle su za 0,45% ili 1.317 bodova. U odnosu na kraj kolovoza 2016. cijene su više za 1,5%. Najznačajniji je rast cijena stakleničkih krastavaca koji su se u posljednjih tjedan dana prodali za 13,4% skuplje, a na veletržnicama njihova težina dosegla je 1,44 BGN.
