2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jaja mogu se dodavati raznim jelima i pripremati na više načina.
Jedan od načina da uživate u jajima je kuhati ih. Tvrdo kuhana jaja sjajni su dodaci salatama i mogu se jesti sami, začinjeni samo solju i paprom.
U ovom ćete članku pronaći sve što trebate znati o tvrdo kuhanim jajima.
Nutritivne vrijednosti jaja
Tvrdo kuhana jaja bogata su hranjivim sastojcima, proteinima i zdravim masnoćama.
50 g tvrdo kuhano jaje sadrži:
- Kalorije: 77
- ugljikohidrati: 0,6 g
- Ukupna masnoća: 5, 3 g
- Zasićene masti: 1,6 g
- mononezasićene masti: 2, 0 g
- kolesterol: 212 mg
- Proteini: 6, 3 g
- Vitamin A: 6% preporučenog dnevnog unosa
- Vitamin B2 (riboflavin): 15% preporučenog dnevnog unosa
- Vitamin B12 (kobalamin): 9% preporučenog dnevnog unosa
- Vitamin B5 (pantotenska kiselina): 7% preporučenog dnevnog unosa
- Fosfor: 86 mg ili 9% preporučenog dnevnog unosa
- Selen: 15, 4 mcg ili 22% preporučenog dnevnog unosa
Tvrdo kuhana jaja su niskokalorične. Bogate su aminokiselinama, vitaminom D, cinkom, kalcijem, riboflavinom (vitamin B2) i vitaminom B12. Iako žumanjak pruža puno hranjivih sastojaka, masti i proteina, proteini su gotovo čisti proteini.
Jaja su izvrstan izvor visokokvalitetnih proteina
Proteini su vitalni za izgradnju mišića i kostiju i proizvodnju hormona i enzima. Jaja daju oko 6 g visokokvalitetnih bjelančevina. Zapravo su jedan od najboljih izvora proteina koji možete konzumirati. To je zbog činjenice da sadrže svih devet esencijalnih aminokiselina.
Najbolje je da konzumirajte cijelo kuhano jajeiskoristiti protein i hranjive sastojke koje sadrži. Visoko u kolesterolu, ali ne povećava rizik od kardiovaskularnih bolesti
Jedno veliko tvrdo kuhano jaje osigurava 212 mg kolesterola, što je 71% preporučenog dnevnog unosa.
Iako tvrdo kuhana jaja sadrže puno kolesterola, studije pokazuju da konzumacija dijetalnog kolesterola ne utječe negativno na kolesterol u većini ljudi. Zapravo je utvrđeno da jaja poboljšavaju dobru razinu kolesterola.
Jaja održavaju zdravlje mozga i očiju
Foto: Albena Assenova
Jaja pružaju važne hranjive sastojke i antioksidanse koji održavaju zdravlje mozga i očiju.
Kolin
Kolin je esencijalna hranjiva tvar koja je presudna za održavanje zdravog živčanog sustava. Žumanjci su izvrstan izvor kolina. Jedno veliko tvrdo kuhano jaje sadrži 147 mg holina.
Lutein i zeaksantin
Žumanjci su također bogati luteinom i zeaksantinom - antioksidansima koji promiču zdravlje očiju.
Preporučeni:
Nutritivne Vrijednosti Amaranta
Amaranth je jedna od najdrevnijih kultura poznata Astecima. Nekima njegov okus nije baš ugodan, ali blagodati kulture vrijede. U našoj zemlji jedina biljka koja nalikuje amarantu je kadulja. Domovinski amarant je Amerika. Jednogodišnja je biljka, koja doseže visinu od 2 metra, s jarko obojenim tamnocrvenim, ljubičastim, narančastim, ružičastim ili bijelim lišćem.
Neka Bilo Koje Tvrdo Meso Bude Nježno I Sočno S Ovim Tajnim Sastojcima
Vrlo često morate dati komad mesa sočnost i mekoća. Kako kuhati tvrdu svinjetinu ili govedinu mekše i ukusnije? Sada ćemo otkriti tajni sastojak! Postoji niz pomoćnih proizvoda koji mogu omekšati i najtvrđe i žilavo meso dodavanjem sočnih i začinskih nota.
Nutritivne Vrijednosti I Blagodati Jabuka
Jabuke su distribuirane po cijelom svijetu i poznate su po svojoj sočnosti, kao i po nutritivnoj vrijednosti. Mogu se jesti svježe, u piti, pretvoriti u žele, sokove, džemove i mnoge druge izvrsne proizvode. Jabuke su bogate flavonoidima, koji pomažu smanjiti rizik od raka.
Nutritivne Vrijednosti Graha I Boba
S imenom grah kod nas je označena cijela skupina mahunarke , ali kada se koristi naziv, uvijek se radi o grah i zeleni grah . Zreli grah naziv je sjemena biljke koji se koristi za hranu, a pod zelenim grahom podrazumijevaju se zeleno sjeme i mahune zelenog graha.
Vrijednosti Hrane Porasle Su U Posljednjih Tjedan Dana
Prema indeksu tržišnih cijena, cijene hrane porasle su za 0,45% ili 1.317 bodova. U odnosu na kraj kolovoza 2016. cijene su više za 1,5%. Najznačajniji je rast cijena stakleničkih krastavaca koji su se u posljednjih tjedan dana prodali za 13,4% skuplje, a na veletržnicama njihova težina dosegla je 1,44 BGN.
