2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Hrana snažno utječe na čovjeka čija funkcija slabi, posebno s godinama. "Ali ponekad mislimo da je mozak zaseban sustav od našeg tijela", rekla je Diana Purvis Jaffin, direktorica strategije i programa Instituta za učinkovitost mozga na Sveučilištu Texas u Dallasu.
Ona i drugi znanstvenici skloni su ispraviti ovu zabludu, ističući istraživanja koja pokazuju da određena hrana može pomoći u održavanju mentalne oštrine i spriječiti Alzheimerovu bolest i druge neurodegenerativne bolesti. Te hranjive tvari sadrže specifične spojeve koji su korisni za starenje mozga.
Rukola
Studija Sveučilišta Rush pokazala je da su ljudi koji su jeli jednu ili dvije porcije rikole dnevno imali kognitivne sposobnosti nekoga 11 godina mlađeg od njih. Među zelenim lisnatim povrćem, rikola je vrlo hranjiva u smislu prisutnosti mnogih dušikovih spojeva, koji povećavaju protok krvi u mozak širenjem krvnih žila (rikola također snižava krvni tlak!).
Borovnice
Borovnice su jedino voće koje je dobilo posebnu pozornost u zdravoj prehrani za mozak, a neke studije pokazuju da mogu smanjiti rizik od Alzheimerove bolesti i do 53%. Iako je sve voće korisno, borovnice su posebno bogate flavonoidima - antioksidansima koji mogu zaštititi mozak od oksidacijskog stresa i ojačati komunikaciju moždanih stanica.
Žumanjci
Žumanjak je bogat izvor kolina, koji povećava zdravlje mozga. Kolin se pretvara u acetilkolin, neurotransmiter koji održava memoriju i omogućuje moždanim stanicama učinkovitiju komunikaciju. Studije pokazuju da je povećan unos holina povezan s poboljšanom kognitivnom funkcijom, uključujući bolje pamćenje.
Maslinovo ulje
Dodavanje male količine maslinovog ulja u prehranu može vas zaštititi od gubitka mozga povezanog s godinama. Istraživači sa sveučilišta Temple otkrili su da konzumacija malih količina sirovog maslinovog ulja može sačuvati pamćenje i sposobnost učenja, kao i smanjiti stvaranje dva Alzheimerova biljega (amiloid-beta plakovi i neurofibrilarni klupci). Iako je točan mehanizam nejasan, antioksidans olekonant koji se nalazi u ulju može imati blagotvoran učinak u tom pogledu.
Losos
Ova morska hrana bogata je omega-3 masnim kiselinama DHA i EPA, koje su ključne za zdravlje mozga. Omega-3 pomažu smanjiti upalu i oksidativni stres u mozgu, što može igrati značajnu ulogu u razvoju Alzheimerove bolesti. DHA posebno pomaže u ograničavanju starosnog skupljanja mozga.
Orasi
Masnoća u ovim orašastim plodovima vrlo je dobra za mozak. Orasi su posebno bogati alfa-linolenskom kiselinom, omega-3 masnom kiselinom na biljnoj bazi.
Preporučeni:
Najbolja Alkalna Hrana
Alkalna hrana ugodan su i lak način da povratimo ravnotežu u našem tijelu, ako smo je izgubili, povećavamo energiju, poboljšavamo metabolizam i probavu, jačamo imunitet. To su namirnice koje sadrže tvari koje podržavaju funkcioniranje svih procesa u tijelu, namirnice koje moraju biti dio našeg jelovnika da bismo bile u dobrom zdravlju.
Najbolja Prebiotička Hrana
Većina ljudi misli da ne postoji razlika između probiotika i prebiotika. Međutim, to su dvije odvojene stvari koje su podjednako važne za zdravlje probavnog sustava. Probiotici su živi mikroorganizmi ili poznati i kao korisne crijevne bakterije koje podržavaju pravilnu probavu potičući proizvodnju probavnih sokova i prirodnih enzima.
Najbolja Hrana Za Gripu
S početkom zime i posebno vlažnijeg i hladnijeg vremena počinjemo se osjećati sve više i više fizički bolesno, a još gore ako se prehladimo ili čak obolimo od gripe. Ponekad se uspijemo zaštititi od takvih bolesti i bolesti cjepivima, ali istina je da s obzirom na velik broj različitih virusa koji lebde u zraku, ne postoji garancija da će nas proći.
Najbolja Hrana Za Mamurluk
Čak su i najveći apstinenti morali okrenuti barem jednu šalicu u nekoj prilici. Ljubitelji alkoholnih pića znaju neugodan osjećaj jutra nakon pijenja - tzv mamurluk . Međutim, osjećaj vrtoglavice i glavobolje može se lako prevladati odgovarajućom hranom.
Hrana Koja Podržava Rad Mozga
Mozak je organ koji koristi oko 20% tjelesnih kalorija, pa mu je potrebno vrlo dobro gorivo kako bi mogao održavati dobru koncentraciju tijekom dana. Mozak također treba određene hranjive sastojke da bi bio zdrav. Omega-3 masne kiseline, na primjer, pomažu u izgradnji i popravljanju moždanih stanica, a antioksidanti smanjuju stanični stres i upale, povezane s pojavom starenje mozga i neurodegenerativni poremećaji, poput Alzheimerove bolesti.
