2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Spominjući sach, prvo na što većina domaćica pomisli je katmi. Zapravo postaju najukusnije kuhane u njemu, ali sach uopće nije toliko ograničen. U njemu možete napraviti sve - s različitim vrstama mesa, s puno povrća, više dijetalnog ili masnijeg, kako želite.
Dobra stvar sacha je da sve što se kuha u njoj postane malo hrskavo, ali još uvijek spremno. Naravno, govorimo o povrću - meso mora biti potpuno kuhano. A povrća koje koristimo toliko je puno i možemo ga kombinirati na različite načine i napraviti vlastite specijalitete.
Prvo što ćemo vam ponuditi je recept koji uključuje nekoliko vrsta povrća i koji će vam se vjerojatno činiti čudnim zbog pred-toplinske obrade nekih proizvoda. Ipak je izvrsnog okusa. Evo što vam treba i kako ih pripremiti:
Povrće na sachu
Potrebni proizvodi: 3 tikvice, 3 mrkve, 4 paprike, zeleni luk 2 stabljike, 1 stabljika zeleni češnjak, crni papar, origano, sol, 200 g krumpira, peršin, maslinovo ulje.
Način pripreme: Tikvice i mrkvu narežite na velike kocke i dodajte sol, papar, malo origana i 4 žlice maslinovog ulja. Ostavite ih da odstoje barem 30-40 minuta. Kuhajte krumpir dok ne bude gotovo. Papar biste također trebali rezati na veće komade. Bijeli dio zelenog luka i zelenog češnjaka narežemo na sitne komade, a listove na veće komade.
Jednom prokuhan krumpir narežite na kockice - veće od onih za musaku. Vrijeme je za pravo kuhanje - sacha dobro zagrijte i dodajte maslinovo ulje. Dodajte tikvice i mrkvu, zajedno s paprikom - da se dobro ispeku.
Zatim dodajte luk i češnjak, pa krumpir. Snažno promiješajte i dodajte još origana i crnog papra - budite oprezni sa soli, jer je neko povrće ostalo sa soli. Stavite 200 g tople vode s otopljenom juhom od povrća. Nakon što krumpir i tikvice omekšaju, izvadite ih i pospite peršinom. Ako želite, na vrh možete staviti žuti sir.
Sljedeći recept također uključuje nekoliko rajčica, vrlo pogodnih za proljetnu sezonu, koja će se uskoro službeno održati. Evo što je potrebno za izradu kod kuće:
Povrće tipa sach II
Potrebni proizvodi: 3 paprike, 200 g gljiva, brokula, 1 luk, 150 g graška, 150 g kukuruza, 2 rajčice, crni papar, bosiljak, sol, slano, maslinovo ulje.
Način pripreme: Narežite i papriku, rajčicu i luk. Gljive se režu na isti način - zajedno s panjevima. Prvo zagrijte sacha i stavite luk, a zatim stavite gljive i papar. Promiješajte nekoliko puta, dodajte prethodno skuhanu brokulu, grašak i kukuruz. Ostavite nekoliko minuta, a zatim dodajte kriške rajčice i začinite mirisima.
Dodajte juhu - konzervu povrća, gljiva, piletine, oko 200 - 250 ml. Ostavite da krčka - jelo je gotovo kad rajčica promijeni boju i juha ispari. Ako želite da to bude samo povrće, ostavite to tako, ali ako ste spremni za eksperimentiranje, dodajte žlicu ribanog parmezana ili žutog sira.
Preporučeni:
Ruski Biljni čajevi
Kada govorimo o čajevima, svi misle da je tema povezana s kineskom ili japanskom čajnom tradicijom ili takozvanim engleskim vremenom čaja. Međutim, istina je da kada je riječ o biljnim čajevima, ne možemo ih povezati s Rusijom i drugim zemljama ruskog govornog područja.
Što Su Biljni Proteini I Gdje Ih Nabaviti?
Proteini su izuzetno važni za ljudsko tijelo. Sastoje se od manjih čestica koje se nazivaju aminokiseline. Postoji oko 20 aminokiselina, od kojih se osam smatra neophodnim. To znači da se oni ne mogu isporučiti u tijelo bez masti i mliječnih proizvoda.
Biljni čajevi Koji Mogu Ublažiti Vaše Alergije
Nakon dugog čekanja napokon je došlo proljeće. Zajedno s novim životom koji vlada oko nas, dolazi i red na sezonske alergije. Obično s promjenom godišnjeg doba naše tijelo doživljava ozbiljne promjene povezane s naglim promjenama temperature i zraka.
Bilje I Biljni čajevi Koji Potiskuju Apetit
U sljedećem ćete članku naučiti o biljnim čajevima i raznim vrstama bilja i začina koji potiskuju apetit. Ovi su: 1. Zeleni čaj - izvrstan antioksidans, bogat izvor vitamina C, ubrzavajući tjelesni metabolizam. 2. Cimet - ima sjajnu aromu.
Biljni Lignani - Zašto Su Toliko Korisni?
Vjerojatno niste čuli za biljni lignani . Razlog je taj njihove zdravstvene dobrobiti postali su jasni relativno brzo, a sami i dalje stječu popularnost. Što su biljni lignani? Oni su vrsta sastojaka u biljkama koje su poznate kao polifenoli.
