Kava S Gljivama - Nova Superhrana

Video: Kava S Gljivama - Nova Superhrana

Video: Kava S Gljivama - Nova Superhrana
Video: RECEPT ZA PEČURKE I PIRINAČ - RECEPT ZA GLJIVE I RIŽU 2024, Rujan
Kava S Gljivama - Nova Superhrana
Kava S Gljivama - Nova Superhrana
Anonim

Čini se da se svake godine popis hrane koja ima čudesna zdravstvena svojstva povećava barem za jedno. To je bio slučaj i početkom 2017. godine, kada je posebna vrsta kave od gljiva predstavljena kao nova superhrana u obitelji zdravih proizvoda.

Studije pića pokazuju da kava može potaknuti metabolizam, spriječiti Alzheimerovu bolest i značajno smanjiti rizik od depresije. Međutim, prema nekim stručnjacima, to može uzrokovati nesanicu ili pogoršati tjeskobu.

Domovina nove kave je Finska. Proizvođač tvrdi da onaj tko se boji probati dobije pravi kofeinski pogodak bez vidljivih nuspojava.

Koliko god ideja zvučala neobično kava od gljiva, oni koji su ga probali kažu da piće ima okus poput nečega između kave i čaja. Ima mekan i bogat okus, iako ne tako jake arome kao izvorni tonik.

Tvorac nove superhrane Tero Isocapoulia vjeruje da će kava s gljivama uživati u širokom prijemu i da će uskoro postati nešto potpuno prirodno. Kao glavne prednosti svog izuma ističe njegove zdravstvene prednosti, ugodan okus, jednostavnu pripremu i relativno nisku cijenu.

Proces stvaranja pića uključuje kuhanje različitih vrsta gljiva. Zatim se suše i dodaje im se određena količina prave kave. Kad se gljive dobro osuše, mljeve se i od dobivene smjese praha skuha kava.

Među glavnim blagodatima su sposobnost regulacije razine šećera u krvi, uravnoteženja aktivnosti gastrointestinalnog trakta i stimuliranje imunološkog sustava u ljudskom tijelu.

Glavne vrste gljiva koje finski proizvođači koriste su tipične europske sorte maitake, gljive i vrganje. Neki stručnjaci upozoravaju da maitake gljive imaju sposobnost razrjeđivanja krvi, a ponekad i interakcije s lijekovima za krvni tlak, pa novom piću treba pristupiti s oprezom.

Preporučeni: