Dekoracije Za Glazuru I Kolače

Video: Dekoracije Za Glazuru I Kolače

Video: Dekoracije Za Glazuru I Kolače
Video: Brza dekoracija za torte. Čokoladna mirror glazura (staklena glazura). 2024, Studeni
Dekoracije Za Glazuru I Kolače
Dekoracije Za Glazuru I Kolače
Anonim

Postavljanje slaga završna je faza u pripremi kolača, ali upravo je ona ta koja vizualno predstavlja tortu i stoga ne treba zanemariti njezinu ulogu. Kao što znamo, izgled bilo kojeg jela nije ništa manje važan od njegovog okusa.

Šlag i ukrasi kolača mogu biti izrađeni od raznih materijala prema vašim željama. Ovdje ćemo vam ponuditi dvije jednostavne mogućnosti.

Čokoladna glazura za tortu s orasima

Potrebni proizvodi: 2 žumanjka, 150 g maslaca, 1 žličica. šećer u prahu, 150 g čokolade, 2 praha vanilije, 3 žlice. orasi / lješnjaci ili bademi /.

Način pripreme: U prikladnoj zdjeli mikserom istucite maslac kojem ste dodali šećer. Zatim dodajte žumanjke i nastavite miješati. Treba dobiti gusti snijeg. Sada morate dodati čokoladu, ali prvo je otopite i ohladite na sobnu temperaturu.

Nikad ga nemojte dodavati ostatku smjese dok je vruć. Ponovno promiješajte pa dodajte orašaste plodove koje ste prethodno samljeli na male komadiće. Tortu možete prekriti ovom glazurom. Obavezno ohladite.

Dekoracija za tortu od kuhanog šećernog tijesta na pari

Potrebni proizvodi: 500 g šećera u prahu, 150 g brašna, 70 g maslaca, 150 ml. voda.

Način pripreme: Stavite vodu na štednjak i dodajte joj ulje. Kad se maslac otopi, maknite s vatre i dodajte brašno. Smjesu miješajte žlicom dok se tijesto ne počne odvajati od stijenki posude.

Miješati treba snažno. Zatim pričekajte neko vrijeme da se ohladi i ponovno umijesite tijesto, dodajući šećer u prahu. Ako želite, možete ga obojiti u različite boje uz pomoć slastičarskih boja.

Od ovog tijesta izrezuju se razne figure za ukrašavanje vaše torte. Možete i razvaljati tanku koru kako biste pokrili cijelu površinu kolača.

Preporučeni: