2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Losos je jedno od prvih mjesta na ljestvici korisnih riba. Sadrži omega-3 masne kiseline i vitamine A, B i D. Losos je bogat željezom, selenom, fosforom i kalcijem. Sve ove hranjive tvari povoljno djeluju na mozak i poboljšavaju ljudsko pamćenje.
Losos štiti od dijabetesa tipa 2, dobar je za kosti zbog visokog sadržaja kalcija, smanjuje rizik od srčanog udara, štiti od visokog kolesterola i povišenog krvnog tlaka. I na kraju, ali ne najmanje važno, losos vam pruža dobar san. Losos je također vrlo dobar za djecu, jer se njihov mozak razvija, a hranjive tvari u lososu vrlo su dobre za njega.
S lososom možete pripremiti razna gurmanska predjela. Na primjer: dimljeni losos sa šparogama, kiflice s dimljenim lososom ili palačinke od krumpira s vrhnjem, lososom i šparogama. Još jedno zanimljivo predjelo s lososom je slatkiš od lososa s mascarponeom i orasima. Punjenje bombona od lososa uključuje mascarpone, krem sir, zdrobljene orahe, sitno nasjeckani češnjak i senf. Dobivenu smjesu prelijte na komade lososa i zavežite bombone perjem luka. Moderno i vrlo ukusno predjelo.
Drugo predjelo je terina od dimljenog lososa i krem sir. Za ovo predjelo možete pripremiti i umak od rajčice s bosiljkom.
Također možete pripremiti predjelo s lososom koristeći kuhana jaja prerezana na četiri dijela. Predjelo možete začiniti lososom s umakom od senfa, limunovim sokom i maslinovim uljem. Na kraju pospite kaparima.
Još jedan ukusan prijedlog je mousse od dimljenog lososa. Mousse se pravi od kozjeg sira, avokada, vrhnja, kapara, komadića lososa i limete.
Dimljeni losos s mousseom od ricotte. Ukusno predjelo koje pripremamo obavijajući gotov mousse dimljenim fileom lososa. Mousse se priprema miješanjem sira Ricotta, krem sira, luka, češnjaka, kapara, kopra, senfa, limunovog soka, soli i papra.
Od lososa možete pripremiti paštetu, razne zalogaje, napuniti jaja lososom i još mnogo opcija za ukusna i elegantna predjela s lososom.
Preporučeni:
Gurmanska Kuhinja
Riječ "gurmanski" potječe iz francuskog. Znači znalca i znalca dobre hrane i pića. U jezik ulazi kao pridjev koji u prvom redu opisuje izvrsna jela, u čiju se pripremu i način posluživanja ulažu posebni sastojci, posebno marljivost ili kreativnost.
Moderna Crna Hrana Koja će Vas Zadiviti
Crnu obično povezujemo sa snagom, snagom, sjajem i elegancijom - barem što se tiče svijeta mode i dekora. Crna boja također ulazi u modu kao kulinarski proizvod. Iako ih je teško zamisliti, hrana o kojoj ćemo vam pričati već je crna, pa se naviknite.
Gurmanska Hrana Od Morskih Algi Zavladala Je Španjolskom
Poduzetni mladi Španjolci spas od krize pronašli su u gurmanskoj hrani od posebnih morskih algi. Alberto i Sergio, koji su diplomirali biologiju i nauku o moru, redovito zaranjaju u galicijsko more u potrazi za svojim sljedećim ulovom. Mladići sakupljaju morske alge s dna, prerađuju ih i prodaju kao finu hranu.
Delicije S Lososom
Ako očekujete važne goste ili samo želite obradovati svoje najmilije izvrsnim ribljim jelom, pripremite deliciju s lososom. Možete ga zamijeniti pastrvom. Timbal s lososom ukusno je talijansko jelo . Potrebni proizvodi: 600 grama široke tjestenine, 1 kilogram ribe, 5 rajčica, 1 luk, 2 češnja češnjaka, 2 jaja, 50 grama žutog sira, 2 žlice bijelog vina, 2 žlice tekućeg vrhnja, 2 žlice masline ulje, 2 grančice peršina, 1 žlica maslaca, sol i papar po ukusu.
Moderna Kuhinja: Prednosti I Nedostaci Keramičkih Noževa
Moderna kuhinja ne bi bila takva bez visokotehnoloških alata koji postupak kuhanja mogu učiniti učinkovitijim i sigurnijim. Keramički noževi kao novina u kuhinjskom alatu pojavila se relativno nedavno. Prvi put su proizvedeni u Japanu 1985.
