Vegetarijanska Prehrana Dovodi Do Većeg Rizika Od Srčanih Bolesti

Video: Vegetarijanska Prehrana Dovodi Do Većeg Rizika Od Srčanih Bolesti

Video: Vegetarijanska Prehrana Dovodi Do Većeg Rizika Od Srčanih Bolesti
Video: Как улучшить кишечные бактерии 2024, Studeni
Vegetarijanska Prehrana Dovodi Do Većeg Rizika Od Srčanih Bolesti
Vegetarijanska Prehrana Dovodi Do Većeg Rizika Od Srčanih Bolesti
Anonim

Potpuno vegetarijanska prehrana često se navodi kao puno bolja i zdravija prehrana od one koja uključuje kombiniranu konzumaciju mesa i povrća.

Međutim, brojna su kardiologa s različitih instituta širom svijeta dovela u pitanje ova uvjerenja. Novo istraživanje pokazuje da je pretjerana konzumacija vegetarijanske hrane, rafiniranih žitarica i krumpira povezana s većim rizikom od srčanih bolesti.

Izvještaj objavljen u redovnom biltenu Svjetske zdravstvene organizacije opisuje kako su znanstvenici širom svijeta došli do informacija povezanih s takozvanom zdravom prehranom, dobivenih nakon desetaka tisuća medicinskih studija.

Sažetak se usredotočio na tri različite prehrane - prehranu koja je uključivala povrće i meso, vegetarijansku prehranu koja se sastojala od cjelovitih žitarica i onu koja je uključivala svježe voće i povrće kuhano na nezdrav način.

Većina studija o vegetarijanskoj prehrani pokazuje da prehrana obično štiti od kardiovaskularnih bolesti, ali ne uzimaju u obzir kvalitetu biljne hrane, komentirala je voditeljica studije Ambika Satya.

Ljudi koji slijede vegetarijansku prehranu, ali konzumiraju puno rafinirane hrane i šećera, imaju znatno veći rizik od razvoja kardiovaskularnih bolestinego vegetarijanci s manje slične hrane u prehrani, dodala je.

Istraživači su proučavali rezultate više od 210 000 ljudi koji su slijedili jednu od tri dijete. Od toga je 8631 steklo bolesti srca zbog začepljenih arterija.

povrće
povrće

Otkriveno je da ljudi koji su jeli zdravu hranu poput svježeg voća, povrća i orašastih plodova imali su 25% manje šanse da razviju kardiovaskularne bolesti od ostalih koji su jeli malo ove vrste hrane.

Ljudi čija je prehrana sadržavala štetnije biljne proizvode poput rafiniranih žitarica, šećera i pomfrita imali su 32% veće šanse za razvoj kardiovaskularnih bolesti od ostalih koji su jeli minimalnu količinu ove hrane.

Stručnjaci preporučuju prehranu sa svježim voćem i povrćem, orašastim plodovima, nerafiniranim žitaricama i proizvodima s malo masnoće.

Preporučeni: