2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Dr. Georgi Gaydurkov jedan je od najpopularnijih nutricionista i nutricionista u Bugarskoj. Stručnjak je više puta komentirao utjecaj različitih namirnica na ljudsko zdravlje. Ali kakvo je mišljenje Gaydurkova o jajima?
Stručnjak ne poriče značajnu ulogu jajeta u cjelovitoj ljudskoj prehrani. Prema njegovim riječima, ne postoji škola prehrane koja ne prepoznaje koliko je jaje važno za ljude. To, naravno, nije slučajno. Svi znaju da je jaje izvor esencijalnih ljudskih hranjivih sastojaka u neočekivano sinergijskom i uravnoteženom obliku, s probavljivošću do 97%.
Ipak, najkorisniji dio jajašaca je žumanjak. Prema liječniku, jedući ovu „zlatnu kuglu“, možemo biti sigurni da smo savladali sve što nam treba.
Čak i ako naša prehrana nije jako uravnotežena, konzumirajući žumanjak, dobivamo sve što nam je nedostajalo, kategoričan je liječnik.
Prema dr. Gaydurkovu, žumanjak je važan jer povećava dobar kolesterol i podržava procese u našem tijelu. Liječnik također smatra da izjavu da jaje sadrži previše kalorija uopće ne bi trebalo uzimati u obzir, ne samo zato što se u današnje vrijeme kalorijama ne obraća pažnja, već i zato što ima samo 71 kilokaloriju.
Međutim, do sada navedene pozitivne osobine odnose se samo na sirovi žumanjak. Prema nutricionistu, kada se jaje podvrgne toplinskoj obradi, njegove negativne osobine postaju više.
Kuhana jaja povećavaju loš kolesterol, potiču kratkotrajnu vaskularnu sklerozu i uzrokuju druge zdravstvene probleme. Otuda zabluda da su jaja štetna za naše zdravlje, objašnjava dr. Gaydurkov.
Prema stručnjaku, sirovi žumanjci su među najdrevnijim komplementarnim namirnicama za ljude. Svatko mora sam odlučiti koliko će ih pojesti. Obično aktivni sportaši uzimaju 5 žumanjaka dnevno, a drugi ljudi - nekoliko komada tjedno.
Jasno je, međutim, da sirovi žumanjci nisu svima po ukusu. Zbog toga dr. Gaydurkov preporučuje da, ako zaista želimo jesti jaje koje je prošlo toplinsku obradu, ono treba biti barem mekano i ne tvrdo kuhano, kao što smo navikli.
Preporučeni:
Načini Bojanja Jaja
Uskrs je jedan od najstarijih i najvažnijih kršćanskih blagdana, blagdan smrti i povratka u život Isusa Krista. Uskrsni blagdani uključuju Veliki četvrtak - Posljednju večeru, Veliki petak - dan kada je Isus razapet i Uskrs - dan kada je Isus uskrsnuo i vratio se u život.
Bojenje Uskršnjih Jaja Prirodnim Bojama
Uskrs je najveći proljetni praznik i najznačajniji od svih kršćanskih blagdana. Tada kršćani širom svijeta slave čudo Uskrsnuća Božjeg Sina. Puno je simbolike u blagdanu, ima mnogo obveznih stvari koje moraju biti prisutne, ali što je Uskrs bez farbanih jaja?
Tradicija Kucanja Jaja
Uskrs je najsvjetliji dan u kojem cijela kršćanska crkva slavi Kristovo uskrsnuće. Obojena jaja važan su dio ovog praznika, a dani u koje se boje su četvrtak i subota. Nikad ne farbajte jaja u petak, jer ovo je najtužniji dan - dan kada je Isus razapet.
Izvorne Ideje Za Salate Od Uskršnjih Jaja (FOTOGRAFIJE)
Kristovo uskrsnuće jedan je od dva najznačajnija i najčekivanija kršćanska blagdana. Tradicionalno se pozdravlja s velikim stolovima, a obojena kuhana jaja atrakcija su svakog stola. Kad za praznik pripremite ograničenu količinu jaja, ona se brzo potroše i ne morate razmišljati u što ih staviti.
2 Do 4 Jaja Tjedno Za Zdrav Meni
Sporovi o koristima i štetnostima koje konzumacija jaja donosi ljudskom tijelu već postaju poslovični, gotovo onoliko koliko je dilema na prvom mjestu - jaje ili kokoš. I tako, u sporovima se rađa istina i među mnogim različitim mišljenjima čovjek ima pravo sam odlučiti što će prihvatiti kao istinu.
