Trendovi U Hrani I Pićima Za 2020

Sadržaj:

Video: Trendovi U Hrani I Pićima Za 2020

Video: Trendovi U Hrani I Pićima Za 2020
Video: Forma Izazov 10 - Jenni Martin i Nadja Stanojević 2024, Studeni
Trendovi U Hrani I Pićima Za 2020
Trendovi U Hrani I Pićima Za 2020
Anonim

Trendovi hrane u budućnosti usmjereni su na svjesniju i odgovorniju konzumaciju, konzumaciju ekološki prihvatljive hrane. Mnogi od prehrambeni trendovi za 2020 usredotočite se na zdravlje i dobrobit, ali postoji i sve veća briga za svijet.

Potrošače zanima kako se uzgaja njihova hrana, odakle dolazi i što čini da poboljša naš svijet.

Što je regenerativna poljoprivreda

Regenerativna poljoprivreda donosi brojne koristi ne samo poljoprivrednicima već i usjevima. To zauzvrat pomaže u borbi protiv klimatskih promjena, a ugljik iz zraka hvata se i zadržava u tlu tamo gdje bi trebao biti. Izraz regenerativni odnosi se na onaj koji je obnovljiv, obnovljiv.

A to je upravo svrha regenerativna poljoprivreda - kroz svoj sustav principa i tehnika za obnavljanje i rehabilitaciju cjelokupnog ekosustava, počevši od određene farme. To uključuje održavanje zdravlja tla, pametnu upotrebu vode i gnojiva. Ovdje se resursima upravlja optimalno, a ne iskorištava se dok se ne iscrpe.

Do danas će marke hrane koje slijede ovu vrstu pravilnog uzgoja biti posebno označene i pružit će nam više informacija o načinu uzgoja proizvoda.

Trendovi u hrani i pićima u 2020

Adaptogeni

Adaptogeni i prehrambeni trendovi
Adaptogeni i prehrambeni trendovi

Danas sve više ljudi traži proizvode sa sastojcima koji pomažu ljudima da se osjećaju bolje. Oni su traženi hrana i pićekoji pomažu za potpuni san i odmor. Neki čak koriste hranu za prirodno liječenje umjesto tableta - na primjer, jedu puževe za jačanje zglobova. Adaptogeni vam pomažu u prilagodbi na stres kako ne biste posezali za stimulativnom hranom, kofeinom, slatkišima, šećerima, krekerima i energetskim pločicama.

Svježi i veganski zalogaji

To mogu biti različite vrste smoothieja, palačinke od slanutka, juhe, zobene pahuljice, omlet s tofuom. Postoji mnogo različitih prijedloga. Može se odabrati prema sklonostima i prehrani. Naravno, trebate odvojiti vrijeme da ih pripremite.

Funkcionalna pića

prehrambeni trendovi i funkcionalna pića
prehrambeni trendovi i funkcionalna pića

U hladnjacima supermarketa hladni napitci uključuju kavu, vodu, sodu i sportska pića. Sad sadrže sastojke poput kolagena i korijena maslačka. To su pića koja vam pomažu da budete aktivni i utječu na vaše kognitivne sposobnosti, a ne samo da vode trenutnom vrhuncu šećera u krvi.

Pića bez alkohola

Prisustvo mnogih svjesnih osoba koje ne piju navelo je proizvođače alkoholnih pića da razmotre alternative u bezalkoholnim pićima. Bezalkoholni kokteli, fini napitci, stvoreni da stvore miksološki klasik bez alkohola, tako da ih mogu koristiti čak i oni koji slijede određeni režim ili ne vole intenzivan okus alkoholnih pića.

Masti - veganski maslac, biljni mliječni proizvodi i jaja

Keto i paleo dijeta sada su u modi, što znači više sastojaka poput maslaca i jaja. Oslanja se na zasićenje hrane u obliku butika.

I sve to na štetu šećera. To znači da bismo trebali očekivati proizvode poput ulja od orašastih plodova s dodatkom masti i keto čipsa. Čak su i mliječni proizvodi na vidiku ove prehrane s indijskim jogurtom ili kokosovom kremom.

Zamjene za meso

prehrambeni trendovi i nadomjesci za meso
prehrambeni trendovi i nadomjesci za meso

To nam je već poznato. Alternativa mesu je u mnogim varijantama i odavno je dostupna i poznata u obliku proizvoda od soje, biljne bjelančevinaste hrane, veganskih pljeskavica itd.

Alternativno brašno

Kruh od pizze od karfiola bio je samo početak. Sada se drugo sjeme i povrće može pretvoriti u sve vrste zdravih peciva, poput keto kruha i muffina. Mnogi su trendovi usmjereni na funkcionalnost i bolje sastojke za nas.

Alternativna brašna nisu samo izvrsna opcija za ljude koji žele jesti manje žitarica, već i za one koji imaju ograničenja u prehrani.

Preporučeni: