Prehrambeni Trendovi Nisu Uvijek Korisni

Prehrambeni Trendovi Nisu Uvijek Korisni
Prehrambeni Trendovi Nisu Uvijek Korisni
Anonim

Modni trendovi postoje ne samo na području odjeće i pribora, već i u gastronomiji. Oni se mijenjaju tijekom desetljeća, ali nisu uvijek dobri za zdravlje.

Osamdesetih godina jedna od najpopularnijih delicija bila je obična salama. Ali nije sve u njemu meso, pa sami odlučite biste li ga trebali jesti. Banane, koje su prije godina bile dostupne samo na Božić, toplo preporučuju svi liječnici, kao i psiholozi, jer žuto voće prevladava depresiju i loše raspoloženje, kao i probavne probleme.

Konzervirani zeleni grašak, koji je u to vrijeme također bio hit, liječnici preporučuju pacijentima s aterosklerozom, hipertenzijom, srčanim smetnjama. Čak i konzervirani, zeleni grašak zadržava vitamine A, B i C, kao i soli kalija, fosfora i kalcija, kao i esencijalne aminokiseline.

90-ih je obilje proizvoda ljude podijelilo na dvoje - jedni su postali ljubitelji zdrave prehrane, drugi su se počeli trpati u svakakve delicije. Tada smo otkrili užitak zvan jogurt koji sadrži korisnu mikrofloru, neprocjenjivu za želudac i imunološki sustav.

Svježe cijeđeni sokovi naranče, limuna i drugog voća vrlo su korisni, sve dok dnevno ne pijete više od litre. Inače riskirate želudac. Kod gastritisa sok može uzrokovati žgaravicu.

Obiteljska prehrana
Obiteljska prehrana

U to je vrijeme postalo hit jesti sushi, što nutricionisti širom svijeta smatraju vrlo korisnim. No, njegova je tajna da biste trebali jesti samo svježe pripremljene. Inače bi vas mogao odvesti u bolnicu. 90-ih smo otkrili okus manga, kivija, avokada i fizalisa. Ali liječnici kažu da bi oni rođeni na Balkanu trebali jesti voće koje raste na Balkanskom poluotoku. Voće sazrelo u rodnoj zemlji tijelo lakše apsorbira.

Nakon 2000. godine asortiman naših trgovina sada je usporediv s onim u nekim razvijenijim zemljama, a moda za zdravom hranom već je zarobila mnoge umove i srca. Proizvodi obogaćeni bifidobakterijama i vitaminima totalni su hit.

Međutim, liječnici upozoravaju da je pretjerana uporaba jednako štetna koliko i nedostatak. Posljednjih godina postalo je moderno piti zeleni čaj, a preporučuje se zbog pomlađujućeg učinka i činjenice da je bogat antioksidansima.

Energetska pića, koja su također vrlo moderna, kad se često koriste iscrpljuju živčani sustav, dovode do povišenja krvnog tlaka.

Preporučeni: