2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Piće koje je najčešće prisutno u domu Bugarina je rakija. Domaća ili kupeška, kao što obično kažemo, omiljeni je aperitiv na Balkanu. U našim geografskim širinama najčešće se priprema od šljiva, marelica ili grožđa. S raznim dodacima možemo raditi rakiju od giula, biljaka, oraha, meda, trešnje ili anisa. Aditivi za ove okuse su: ruže, začinsko bilje, med, trešnje i anis. Zagrijana rakija nije samo aperitiv već i vrlo dobar lijek protiv prehlade.
Grijani zimi, a ljeti hladno, vruće ili slatko, rakiju uvijek pijemo s predjelom.
Za vas smo prikupili najbolja predjela za rakiju:
1. Naravno, prvo što mi je palo na pamet bilo je najpoznatije - naše Šopska salata. Rajčice, krastavci, luk, isjeckani ili ribani sir, pečena ili sirova paprika s peršinom dostupni su apsolutno svugdje. Najviše se konzumira ljeti.
2. Sljedeće predjelo, koje se također smatra afrodizijakom zbog salate u njemu je zelena salata. S tunom ili bez nje, obvezni sastojci - zelena salata, rotkvica, zeleni luk, masline i krastavac prate našu rakiju uglavnom u proljeće.
3. Salata od snjeguljice
Vrlo je pogodna za rakiju od anisa, a analog ima u Grčkoj pod imenom Zaziki. Za Snjeguljicu trebaju sitno nasjeckani krastavci, kora, jogurt, češnjak i kopar, po želji orasi. Kao što pretpostavljate, zimi se vrlo konzumira.
4. Kiseli krastavci
U hladnim večerima zagrijana rakija s kiselim krastavcima ili kiselim kupusom neodoljiva je kombinacija. Zimi su poželjne sve salate i kiseli krastavci iz limenke ili staklenke. Zimska salata od graha vrlo je dobro predjelo za rakiju.
5. Posljednje, ali ne najmanje važno, spomenut ćemo tanko narezanu i na žaru prhku slaninu. Čim smo spomenuli slaninu, moramo ostaviti mjesta za pastrame, sazdarmu i kobasicu.
Preporučeni:
Doznajte Koja Su Predjela Najbolja Za Bijelo Vino
Kraj ljeta je najbolje vrijeme za konzumaciju bijelog vina. Dan je topao, ali ne vruć, večeri se rashlađuju i podsjećaju na nadolazeću jesen. Čaša bijelog fermentiranog soka od grožđa može vas razveseliti, ugrijati i značajno smanjiti tugu tijekom protekle sezone blagdana.
A Ražnjići Vole Rakiju
Ljeti je za stolom prisutno više povrća i voća, a ako i dalje osjećamo potrebu pojesti nešto mesa, obično se usredotočimo na nježno i lagano meso. Zapravo, koje god meso odlučili kuhati, možemo ga učiniti nježnim - sve ovisi o marinadi koju koristimo.
Najbolja Predjela Za Pivo
Pivo - ovo omiljeno piće mladih i starih. Kao i svako alkoholno piće, i pivo zahtijeva pravo predjelo kako bi moglo ugodnije i dulje „ući“. Ovdje ćete pronaći korisne ideje za najbolja predjela od piva. Na prvo mjesto stavljamo krumpir - u bilo kojem obliku.
Od Ove Jeseni Kupit ćemo Skuplje Vino I Rakiju
Cijena litre vina ili rakije skočit će ove jeseni za između 3 i 5 posto, predviđaju domaći proizvođači ispred Nove TV. Razlog promjene je slabija kvaliteta grožđa ove godine. Iako su prošlog ljeta vinogradari u našoj zemlji zabilježili bogatu berbu, proizvođači tvrde da grožđe nije tako visoke kakvoće, a to zahtijeva povećanje vrijednosti.
Zimska Predjela Za Rakiju
Rakija se pije i za zdravlje, rakija se pije i za lijek kad ste bolesni. Stari zujaci kažu da je rakija za "Bože oprosti" pokojnika i za "dobrodošlicu" gostu. U različitim dijelovima Bugarske tradicionalno piće miješa se s različitom hranom.
