2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Cijena ovogodišnjeg uroda trešnje porasla je pet puta dok putuje od vrta do maloprodajnih prodajnih mjesta. To je postalo jasno jučer nakon što je općina Ćustendil, koja je najveći proizvođač sitnog sočnog voća, pokrenula otkupnu kampanju.
Početna otkupna vrijednost trešanja iznosi oko 50-60 stotinki po kilogramu, a napokon se u glavnim supermarketima nudi kilogram crvenog bogatstva po cijeni od oko 2,50-3,00 BGN.
Međutim, cijene su daleko pristupačnije za krajnjeg korisnika, s obzirom na to da je prije nekoliko dana u Sofiji kilogram trešanja na nekim mjestima koštao oko 8-10 leva, a u Ćustendilu i Blagoevgradu cijena ukusnog voća bila je 5,00 leva / kg.
Prema trgovcima, kad trešnje Kyustendil preplave tržište, cijena će dodatno pasti i tada će vrijednost za kupce trgovačkih mjesta biti oko 1,50 BGN po kilogramu.
Unatoč cijeni, domaće trešnje po ukusu zasigurno nadmašuju strane, kategorični su potrošači.
Prije petnaest dana na tržnicama glavnog grada počelo se trgovati ranim trešnjama, čiji se kilogram trgovao po cijeni od 8-10 BGN. Prodavači su ih klasificirali kao hrskavicu Kyustendil. To je samo po sebi ogorčilo stanovnike Kyustendila koji rade u Sofiji, jer prema njima takva raznolikost ne postoji.
Zbog nižih temperatura ovog proljeća čak su se i trešnje poznate sorte 11. svibnja pojavile mnogo kasnije. Prodavači, pokušavajući zaraditi još koji lev na vrhu, odvajaju veće voće od manje atraktivnog.
U međuvremenu, poljoprivrednici u regiji Ćustendil nezadovoljni su činjenicom da je otkupna cijena trešanja u regiji vrlo niska. 2014. otkupna vrijednost za kilogram crvenog voća iz ove regije krenula je od 0,60 BGN. Sada će cijena vjerojatno biti ista, ako ne i niža.
Predao sam dvije kutije trešanja ubranih iz mog vrta. Kupuju ih za 50 stotinki, što je vrlo niska cijena, rekao je gradonačelnik sela Topolchane, slivenska regija, Veselina Kalcheva.
Kalcheva kaže da su tamo organizirana ukupno tri punkta za kupnju sočnog voća. Ostali proizvođači također su bili nezadovoljni cijenom svoje berbe, ali budući da nisu imali alternativu, pomirili su se s njom.
Preporučeni:
Zbog Kiše Jedemo Skuplje Trešnje I Med
Statistike pokazuju da Bugari ove godine jedu 30 posto skuplje trešnje zbog obilnih kiša. Zbog bujica očekuje se i poskupljenje meda. Najstarije sorte trešanja već su patile jer su obilne kiše i tuča uništile tisuće hektara voćnjaka. Mnoge prve trešnje morale su se preraditi prije nego što su izašle na tržište, s otkupnom cijenom između 50 i 60 stotinki po kilogramu.
Pet Razloga Da Volite Trešnje
Sezona trešanja je ovdje, pa je dobro razumjeti koji su korisni sastojci ovog voća i zašto bismo ga trebali konzumirati redovito i u velikim količinama. Trešnje su izuzetno zdravo voće. Njihova primjena je raznolika. Od njih se može napraviti džem od višanja, kompot od višanja, može se smrznuti (koristi se za ukrašavanje kolača i kolača s višnjama) ili jesti svježe.
Djeca Bi Trebala Jesti Pet Puta Dnevno
Djeca u prvom i drugom razredu trebala bi jesti pet puta dnevno, kažu belgijski nutricionisti. Djeca su u ovom razdoblju pod stresom zbog ogromne količine informacija koje dobivaju u školi i potrebna im je energija da bi se mogla igrati i plivati sa svojim vršnjacima.
Ulovili Su Drugog Proizvođača Lažnog Octa
Djelatnici regionalne uprave Bugarske agencije za sigurnost hrane (BFSA) otkrili su drugi slučaj velike količine octa koji je u potpunosti proizveden od sintetičkih sirovina i kemijskih tvari. Stručnjaci iz BFSA Dupnitsa blokirali su gotovo 2 tone jabučnog octa, koje proizvodi plevenska tvrtka Veda.
Lanac Proizvođača Mesa: BFSA Nas Je Iznudio
Jedan od najvećih proizvođača piletine za doner, Aladdin Harfan, tvrdi da ga inspektori Agencije za hranu ucjenjuju za novac od prošle godine. Vlasnik najvećih kokošinjaca već je podnio prijavu zbog korupcije i očekuje se istraga slučaja.
