2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Gotovo u svakom domu možete pronaći barem jednu bocu votke, rakije i viskija. Bilo zato što volimo popiti malo (ili puno) ili biti spremni na iznenađujući posjet rodbine ili prijatelja, ali to je neosporna činjenica.
Kao votka je alkohol koji se ne smrzava, barem ne na stupnjevima kućnog zamrzivača, ili ga držimo u hladnjaku, ili ako ga želimo brže ohladiti, stavimo ga izravno u zamrzivač. Vjerojatno mislite da je ovo piće hladnije, osvježavajuće i ugodnije za vas.
Istina je, međutim, da je dobro pronaći neki medij, recimo 5-8 Celzijevih stupnjeva, jer s naglim padom temperature okoline gustoća tekućine raste. Ako votka je u hladnjaku, izgledat će gušće teksture i bit će pitkiji, ali sigurno ćete izgubiti puno okusa i mirisa svog pića.
Ali zašto i mi ne bismo ohladili svoj viski?
Ako za većinu ljudi gubitak aroma votke nije toliko važan čimbenik (većina voli uzeti svoju dozu ohlađene svježine), to se ne može reći za ljude koji više vole popiti viski.
Za znalce je osjet njuha kroz njuh gotovo jednako važan kao i postupak ispijanja.
Ponekad se ljudima to sviđa viski, stavite u nju grumen leda, jer pri višim temperaturama alkohol oslobađa više hlapljivih tvari i spojeva i može nam se činiti da je alkoholni miris prejak.
Najvažnije je, međutim, da pažljivo birate vrstu alkohola i ne pretjerujete. To vrijedi za sve, a vi ćete osobno odlučiti hoćete li više mariti za okus ili svježinu i hoćete li svoju bocu staviti u hladnjak ili ne.
I na datum 27. ožujka svijet bilježi Međunarodni dan viskija. Živjeli i konzumirali s raspoloženjem i mjerom!
Preporučeni:
Na Kojoj Temperaturi Proizvode čuvati U Hladnjaku
Vjerojatno znate kako funkcionira konzerviranje hrane i koja je svrha hladnjaka - usporiti rast bakterija. Svrha zamrzivača je zamrzavanjem potpuno zaustaviti rast bakterija. Vjerojatno bismo sve zamrznuli da smo mogli, ali neke nam se namirnice drastično mijenjaju kada ih zamrznemo - zelena salata, jagode, mlijeko i jaja, a to je samo nekoliko proizvoda koji se ne smrzavaju.
Uklonite Miris Ribe U Hladnjaku
Koliko god je riba krhka, lako miriši jer njen file sadrži puno vode. Neugodan miris u hladnjaku ili sobi može se ukloniti nekim trikovima. Loša strana ribljeg mirisa je što se može upiti u druge proizvode u vašem hladnjaku, narušavajući njihovu aromu i okus.
Hrana Koju Nikako Ne Smijete Držati U Hladnjaku
Iako ne zvuči logično, hladnjak nije najbolje mjesto za pohranu različitih vrsta hrane. Kad u nju stavite neke namirnice, one izgube okus, teksturu, aromu, pa čak i dobar izgled kad im površina pocrne. Primjeri su bosiljak, kava, kruh i lubenica.
Crveno Vino čuvajte U Hladnjaku
Suprotno ustaljenoj praksi, vodeći stručnjaci zatražili su da se crveno vino čuva u hladnjaku prije posluživanja i da se ta praksa uvede kao preduvjet za sve samopoštujuće vinarije. Poznato je da se bijelo vino hladi dok se crno vino drži na sobnoj temperaturi.
Zanimljiv! Votka Se Drži U Hladnjaku, Viski Ne
Domaći bar Bugarina uvijek je pun. Hoće li u njemu biti odabranih pića, ovisi o njegovom vlasniku. Votku uvijek držimo u hladnjaku, ali ne i viski. Ovo je stečena navika koja ima svoje logično i zanimljivo objašnjenje. Votka je alkohol koji moramo držati u hladnjaku.
