Zanimljiv! Votka Se Drži U Hladnjaku, Viski Ne

Video: Zanimljiv! Votka Se Drži U Hladnjaku, Viski Ne

Video: Zanimljiv! Votka Se Drži U Hladnjaku, Viski Ne
Video: BALKAN INFO: Miroljub Petrović – Viski je usmrdelo piće puno hemije koje samo piju buzdovani! 2024, Rujan
Zanimljiv! Votka Se Drži U Hladnjaku, Viski Ne
Zanimljiv! Votka Se Drži U Hladnjaku, Viski Ne
Anonim

Domaći bar Bugarina uvijek je pun. Hoće li u njemu biti odabranih pića, ovisi o njegovom vlasniku. Votku uvijek držimo u hladnjaku, ali ne i viski. Ovo je stečena navika koja ima svoje logično i zanimljivo objašnjenje.

Votka je alkohol koji moramo držati u hladnjaku. Stara i uobičajena praksa nisu ni dovedene u pitanje. U kućnom zamrzivaču ovo se piće ne smrzava, a puno je ugodnije poslužiti piće hladno.

Pohranjivanje čvrstog alkohola u hladnjaku nesumnjivo ima svojih prednosti. Zato votku tradicionalno prati rakija. Razlog je taj što se pri padu temperature okoline gustoća tekućine povećava i ulijeva poput ulja u šalicu. Kao rezultat toga, votka koja ostane u ledenom ormariću dobiva gušću teksturu, gušću teksturu i postaje pitkija kad se konzumira - efekti koji se definitivno sviđaju njezinim obožavateljima.

Koliko god smo navikli na votku u zamrzivaču, dobro je znati da takvo skladištenje ima i svojih nedostataka. Nužno je pronaći idealno okruženje za hlađenje i skladištenje unutar 5C do 8C. To su uvjeti pod kojima ćete dobiti prekrasno ohlađenu laganu votku, bez narušenih karakteristika okusa.

Pravilo se odnosi na bilo koji čvrsti alkohol ili tekućinu koji su podložni konzumaciji. Međutim, kako se viskoznost povećava, okusi i arome prigušuju se.

Votka
Votka

Kako temperatura raste, alkohol oslobađa više hlapljivih tvari i spojeva. Lakše ih osjete naši okusni pupoljci. Međutim, ako je alkohol prevruć, miris alkohola može biti prilično jak. Istodobno, ako je prehladno, čak i ledeno, arome i okusi mogu potpuno nestati. To nije tako velik problem s votkom. Općenito ima slabiji miris i okus. Međutim, viski preferira sobnu temperaturu.

Za ljubitelje votke nedostatak arome u njoj nije veliki gubitak i najvažnije je samo dobro se rashladiti. Međutim, to se ne odnosi na viski, već i na vino.

Znalci stvarno dobrih viskija i vina znaju da je osjećaj arome jednako važan kao i okus ovih pića. Stoga se ne smiju prehlađivati ili smrzavati.

Cijela poanta pijenja viskija leži u njegovom starenju, što stvara više hlapljivih tvari. Oni su ti koji nose njegovu aromu. Za usporedbu, hlapljivi mirisi votke relativno su mali. Stoga, ako pogriješite stavljajući viski u hladnjak, izgubit će svoju vrijednu aromu.

Alkoholna pića koja odležavaju u bačvama općenito imaju dublji okus i aromu od votke. Zbog toga ih je dobro držati podalje od hladnjaka ili zamrzivača. Dakle, stavite nekoliko grudica leda u viski i uživajte u životu.

Preporučeni: