2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Što se tiče korisnog povrća, odmah pomislimo na to mrkva. Sok od mrkve je postala naziv za zdravu i korisnu hranu. Sadržaj hranjivih sastojaka u ovom najpopularnijem povrću zaista je impresivan: vitamini iz svih skupina, vlakna, minerali i elementi u tragovima, šećeri, proteini, esencijalna ulja.
Korisni sastojci mrkve čine ih pogodnima i za prevenciju i za liječenje mnogih bolesti. Njihova ljekovita svojstva su brojni i medicina koristi sve dijelove ove čudesne biljke. Evo nekih od mnogih ljekovita svojstva mrkveizvađena iz različitih dijelova biljke.
Ljekoviti dijelovi mrkve
Korijen i sjeme mrkve koriste se u ljekovite svrhe.
Sjemenke mrkve - Iz njih se ekstrahira karoten, a služi za liječenje problema s očima, kao i za jačanje imunološkog sustava. Karoten se koristi u:
• virusne i prehladne bolesti kao što su upala dišnog sustava i problemi s grloboljom i upalom u usnoj šupljini;
• Za liječenje bolesti štitnjače;
• Nedostatak provitamina A uzrok je takozvane pileće sljepoće, pa se preporučuje osobama s problemima oštrine vida da jedu više mrkve. Korisni su za sve ljude čija profesija dovodi do zamora očiju;
• Sok od mrkve Koristi se kao lijek za bolesti žučnog mjehura i jetre, bubrežne kamence i mjehur.
Terapeutska doza soka od mrkve kod odraslih iznosi 200 mililitara ujutro i navečer, a za djecu - pola šalice kave dva puta dnevno.
Kod prehlade se preporučuje grgljanje sokom od mrkve, jer djeluje protuupalno.
Kod rana i opeklina može se primijeniti namaz svježim pireom od mrkve, a maske s mrkvom preporučuju se za blistavu kožu.
Pacijentima s hipertenzijom preporučuje se sok pripremljen od 1 šalice soka od mrkve, soka od jednog limuna i 1 šalice soka od hrena pomiješanog u staklenoj posudi. Uzimati 1 žlicu dva puta dnevno prije jela.
Listovi mrkve - Sadrže vrijedne vitamine, elemente u tragovima, folnu kiselinu. Listovi se beru, suše i čuvaju u staklenoj posudi. Koristi za:
• hemoroidi, proširene vene i problemi s bubrezima poput čaja;
• Čaj od lišća mrkve također je pogodan za cistitis;
• U slučaju problema s prostatom, kaša se priprema od lišća, ali u svježem stanju i nanosi se na trbuh;
• U slučaju problema sa spavanjem - svježi listovi stavljaju se na vlasište;
• Za gubitak kose - ćelavost se maže rupom na lišću mrkve;
• Kod dermatitisa i alergija - nadraženo područje namaže se izvarom od lišća.
Preporučeni:
Može Li Se šafran Koristiti Za Liječenje Koronavirusa?
S prijedlozima kuge XXI. Stoljeća - koronavirus, za liječenje šafranom , izašlo je iz bugarskog Nacionalnog udruženja proizvođača šafrana i organskih proizvoda od šafrana. Organizacija je rekla da se biljka već koristi u našem južnom susjedu Turskoj, a njezin se ekstrakt, proizveden na alkoholnoj bazi, koristi kao dezinficijens.
Kako Ukiseliti Mrkvu
Mrkva je među najkorisnijim povrćem i gotovo da se ne može pripremiti juha ili varivo bez njihove prisutnosti. Čovječanstvu su poznati otprilike od 2000. godine prije Krista, a vjeruje se da potječu iz Sredozemlja. Mrkva imaju regulatorni učinak na metaboličke procese zbog svog bogatog kemijskog sastava.
Kako čuvati Mrkvu
Mrkva je jakog okusa, korisna je, trajna i dobra za čuvanje povrća. Dokazano je da se tijekom prvih pet mjeseci skladištenja nakon berbe povećava njegov sadržaj vitamina A, a ako je zaštićen od topline ili izravne sunčeve svjetlosti, može zadržati hranjive sastojke još dva do tri mjeseca.
Kako Pravilno Konzumirati Mrkvu Za Maksimalne Koristi
Teško je pronaći osobu koja to ne voli biti jede mrkvu , kao salatu od mrkve, i samo ih zagrizite. Uz to, danas ćete na internetu pronaći mnogo recepata za pripremu ukusnih i sočnih jela s mrkvom u koja ćete se zaljubiti, ali moći ćete i iznenaditi svoje goste.
Kako Spasiti Mrkvu Zimi?
Mrkva je jedna od najpopularnijih korijenskih kultura na svijetu. Bogati su vitaminima i mineralima, dobri su za zdravlje i ugodnog okusa. Od ovog povrća prave se salate, juhe, variva, umaci, sendviči, pa čak i deserti. Neki vjeruju da je čuvanje mrkve cijelu godinu beskorisno - polovica žetve će biti izgubljena.
