2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Krumpir glavna su hrana na našem stolu danas. Iz iste su obitelji kao i patlidžani, rajčica, paprika, duhan, tetovaže, petunije. Od 16. stoljeća započeo je njihov transfer s andske visoravni u Europu, sve dok nisu zauzeli svoje stalno mjesto u našem jelovniku.
Svaki član obitelji krumpira sadrži koncentraciju alkaloida, pa kao prehrambeni proizvod nisu prikladni za ljude s artritisom i bilo kojim bolestima zglobova, kao i s neravnotežom u živčanom sustavu. U zdravih ljudi ova vrijedna hrana lako može zauzeti svoje mjesto na stolu, sve dok god da se pravilno kombiniraju s drugim proizvodima.
Krumpir je predstavnik ugljikohidratne hrane. Znamo da je za njihovo razgradnju potreban alkalni probavni sok. Ovo znači to krumpir ne smije se miješati s hranom koja zahtijeva kiseli probavni sok, poput proteina. Uključuju jaja, meso, sir, mliječne proizvode i ribu.
Nažalost, zapadnjačka prehrana koje se držimo izgrađena je upravo na takvim principima povezivanja hrane. Klasika su jela s mesom i krumpirom ili riba s krumpirom. Pomfrit sa sirom, svima omiljeni, također se pokazao neprikladnim jelom. Takav tandem uopće nije dobar za probavu, jer sigurno izaziva fermentaciju u želucu.
Koje su dobre mogućnosti među ostalim namirnicama u kombinaciji s krumpirom?
Prije svega, to su oni koji su iz iste obitelji kao i oni. Kao i sve ostale koje pripadaju ugljikohidratnoj hrani. Važno je znati da se ova vrsta hrane može kombinirati međusobno, za razliku od bjelančevina, za koje pravilo ne vrijedi. Stoga, kruh, tjestenina, riža i žitarice, u kombinaciji s krumpirom, nisu loša ideja za jelo.
Međutim, najbolji prijatelj krumpira u jelu je povrće. Pomažu probavi pružajući tijelu važne enzime i minerale.
Pravilo koje treba zapamtiti jest da je krumpir glavna hrana, a povrće salata je nusproizvod, jer su voće i povrće dvije skupine namirnica koje ne spadaju u glavne.
Količinski omjer trebao bi biti 30 posto za glavni proizvod i 70 posto za sekundarni.
Voće se ne jede s krumpirom, što je obično važno za bilo koju drugu hranu.
Preporučeni:
Pire Od Krumpira S Kavom - Kombinacija Na Koju Nikad Niste Pomislili
Je li vam se ikad dogodilo da kombinirate šalicu crne kave sa pire krompir ? Ako ne, vrijeme je da isprobate ovu kombinaciju, rekao je britanski znanstvenik za Independent. Pire krumpir na Otoku obično se poslužuje s umakom Gravy, ali nedavna studija tvrdi da ćete pokazati pravo majstorstvo ako dodate malo kave.
Dijetalna Kombinacija Graha S Drugom Hranom
Način na koji kombiniramo hranu ovisi o razgradnji i apsorpciji hranjivih sastojaka u njima. Izjava da tijelo ne jede ono što ulazi u želudac prilikom jela, već ono što se probavi, potpuno je istinita. Svaka hrana zahtijeva određene enzime kako bi je razgradila.
Dijetalna Kombinacija Mesa S Drugom Hranom
Prehrana ima svoja pravila i moramo se pridržavati načina na koji kombiniramo pojedinačne proizvode kako ne bismo naštetili našem probavnom sustavu. Zašto je važno pravilno kombinirati hranu? Brza prerada hrane korisna je za probavu i zdravlje cijelog tijela.
Dijetalna Kombinacija Riže S Drugom Hranom
Ispravna kombinacija hrane vrlo je važna za zdravlje svake osobe. Mi smo ono što jedemo, kaže poznata maksima. Potpuno je istina i ako danas neselektivno miješanje bilo kojeg jela prođe bez posljedica, kasnije će svi osjetiti ozbiljnost problema.
Dijetalna Kombinacija Rajčice S Drugom Hranom
Rajčice za koje svi znamo da nisu podjednako korisni u svakoj kombinaciji. Otkrijmo s čime možemo jesti ovo povrće i koja kombinacija s drugim proizvodima štetno djeluje na naše tijelo i zdravlje. Sa čime kombinirati rajčicu? Ljudi koji se vode načelima odvojene prehrane uzimaju u obzir pri sastavljanju dnevnog jelovnika kemijski sastav korištenih proizvoda.
