2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:22
Od sljedeće godine proizvođači hrane bit će dužni zapisivati hranjivu vrijednost svakog proizvoda, kao i svih aditiva i pojačivača koji se u njemu koriste.
Kupci će u tablicama vidjeti energetsku vrijednost hrane - masti, ugljikohidrati, šećeri, proteini, sol i drugi važni sastojci.
Osim toga, iz pakiranja svakog proizvoda potrošač će moći saznati o sirovinama od kojih se priprema proizvod koji kupuje.
Do sada je bilo obvezno upisivati podrijetlo govedine, meda, maslinovog ulja i povrća.
Nova uredba čini ga obveznim za sve vrste mesa - govedinu, govedinu, kozu, perad, a za ostale namirnice otpust će i dalje biti dobrovoljan.
To znači da će svi aditivi koji su napisani samo s E nestati s naljepnica proizvoda.
Prema inovaciji, puna imena aditiva i pojačivača u proizvodu morat će biti napisana na pakiranju.
Ova je promjena napravljena kako bi potrošači bili informiraniji pri odabiru određenog proizvoda.
Proizvođači su mišljenja da će promjene dovesti do zabune među potrošačima koji su već navikli na trenutni pravopis sastojaka.
Bugarska proizvodnja tvrdi da samo kupci koji poznaju kemiju mogu razumjeti što je točno napisano na etiketama s hranom.
Vjeruje se da će nove etikete u potpunosti razotkriti mitove o raznim konzervansima i pojačivačima u hrani, poznatim i kao E-ovi.
Kad je napisano puno ime sastojka, tek tada osoba može dobiti cjelovite informacije o hrani koju namjerava konzumirati.
Druga važna inovacija je zapisati je li neki proizvod smrznut, kao i datume odmrzavanja i ponovnog zamrzavanja.
Radi udobnosti korisnika, podaci će biti napisani velikim slovima kako bi ih se moglo čitati bez potrebe za buljenjem u napisano.
Zbog sitnog tiska mnogi Europljani imaju poteškoća s čitanjem naljepnica.
Preporučeni:
Nove Oznake Hrane Zabrinjavaju Proizvođače
Za otprilike dva mjeseca na snagu stupa novi zakon o označavanju hrane, a neki su proizvođači zabrinuti da će se moći pridržavati zahtjeva Europske komisije. Ravnatelji nekoliko općinskih dječjih kuhinja u panici su jer nisu sigurni da će moći poštivati sve zahtjeve za označavanje koje im je nametnula Komisija.
Nova Pravila Za Označavanje Hrane
Prema novim europskim pravilima za označavanje hrane, alergeni moraju biti napisani na obojenoj podlozi, šarenim slovima ili fontom drugačijim od ostalih podataka. Međutim, novi zakon ne razjašnjava trebaju li opasne tvari biti napisane na jelovnicima restorana ili tabla s potrebnim informacijama treba biti postavljena na dovoljno vidljivo mjesto.
Uvesti Nova Pravila Za Oznake Mljevenog Mesa
Nova europska pravila o oznakama mljevenog mesa stupaju na snagu ove godine. Novi zahtjevi obvezuju proizvođače i trgovce da na ambalažu mljevenog mesa upišu točan sadržaj masti u njemu. To neće biti jedina promjena na etiketama mljevenog mesa koju će bugarska država uvesti prije 2014.
Oznake Hrane U Boji Upozorit će Nas Na štetne Sastojke
Na hranu se trebaju stavljati naljepnice zelene, žute i crvene boje kako bi se upozorilo potrošače ako sadrže puno štetnih sastojaka. Najavila je to Udruga aktivnih potrošača. Šest svjetskih tvrtki najavilo je da uspostavlja radnu skupinu za razvoj ovog prijedloga.
Oznake Hrane Zavaraju Potrošače
Istraživanje je pokazalo da na naljepnicama hrane nisu prikazane sve informacije o proizvodima. Pokazalo se i da 60 posto potrošača, čak i ako pročitaju etiketu, ne razumije što su pročitali. Proizvođači i trgovci pronašli su način da istovremeno prikriju istinu o sastojcima hrane i pridržavaju se pravila o označavanju u zemlji.