2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Jesen se tradicionalno smatra sezonom prehlade, ali u vašim je rukama snaga da spriječite da vam se to dogodi, kažu ruski nutricionisti. Naglasite određene proizvode i kašalj i curenje iz nosa će vas proći.
Priznati prvak među biljkama u pogledu sadržaja vitamina C su šipkovi. Vitamina C u njemu ima mnogo više nego u limunu i naranči. Redovito pijte čaj od šipka i prehlada će vam biti samo loše sjećanje iz prošlosti.
Češnjak je po svojim korisnim svojstvima poznat još od srednjeg vijeka. Najcjenjenija tvar u češnjaku je alicin, koji je krivac za njegov specifičan miris.
Sam alicin nije od pomoći, ali ako počnete žvakati, rezati ili cijediti češnjak, alicin se pretvara u alicin, koji je prirodni antibiotik. Suočava se s upalom i inhibira rast bakterija.
Uz to, alicin smanjuje štetni kolesterol u krvi. Stoga ljubitelji češnjaka ne samo da ne pate od prehlade, već su za njih ateroskleroza i kardiovaskularne bolesti nešto potpuno nepoznato.
Repa također štiti tijelo od bolesti. Dovoljno je naribati salatu od srednje rotkvice i to zadovoljava vašu dnevnu potrebu za vitaminom C, uz to uklanja višak štetnog kolesterola. Repa jača zidove krvnih žila i poboljšava probavu.
Grožđe također sadrži mnogo vitamina, posebno vitamina C i P. Ako ste skloni bronhitisu, grožđe bi vam trebalo postati omiljeno voće. Djeluje na dišne puteve, ublažava nadražujući kašalj.
Kiseli krastavci i kiseli kupus vrlo su korisni u hladnoj sezoni. Bakterije koje se oslobađaju tijekom fermentacije kupusa i kiselih krastavaca vaš su snažni pomagač u borbi protiv bolesti grla i pluća.
Riba sadrži puno vitamina D, što nije dovoljno, posebno u hladnim mjesecima. Osobe s niskom razinom ovog vitamina najčešće obolijevaju u jesen i zimi. Bez obzira na vrstu ribe, pomoći će vašem tijelu da podnese prehladu, ali ako možete, naglasite losos i pastrvu.
U hladnim mjesecima vegetarijanci se osjećaju najgore, jer ih napadaju stalne prehlade i napadi lošeg raspoloženja. Razlog je nedostatak životinjskih bjelančevina, koje sadrže esencijalne aminokiseline. Neophodni su za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava.
Hladno vrijeme idealan je razlog da se prepustite slanini. Mnogi su ljudi uvjereni da je ovo jedna od najštetnijih namirnica, ali svinjska mast sadrži korisnu arahidonsku kiselinu koja jača imunološki sustav kada je izložena virusima i bakterijama.
Preporučeni:
Ovako Se Prave Ukusni Kiseli Krastavci
Jeste li znali da jedemo nezrele krastavce? Zreli su veći, žuti i s velikim sjemenkama. Koju smatramo "majkom" budućih žetvi. Inače, u prijevodu na grčki, riječ "aguros" (kako su stari Grci nazivali krastavac) znači - nezreo.
Pažnja! Opasni Domaći Kiseli Krastavci Na Tržnicama
Svi se slažemo da nema ništa ukusnije od domaćih kiselih krastavaca. Prije godina na domaćine se gledalo s prezirom što nisu stavili najmanje 100 kompota od višanja, 1-2 limenke kiselog kupusa i, naravno, njegovanu kraljevsku kiselu krastavicu.
Kiseli Krastavci S Cambijem I Paprikom
Iako sada sve možemo kupiti u trgovinama, još uvijek ima mnogo onih koji zimnicu žele pripremiti kod kuće. Prije početka najhladnijeg godišnjeg doba dolazi vrijeme kada možemo početi pripremati zimsku hranu. Kiseli krastavci mogu se izrađivati na mnogo različitih načina, ali mi nudimo dvije vrste - s cambi i crvenom paprikom.
Jesu Li Kiseli Krastavci Koji Nam Se Prodaju Na Tržnicama štetni?
Zima je sezona kiselih krastavaca i kiselog kupusa. Mi Bugari volimo biti zimi jedemo kisele krastavce i zato su sastavni dio naše tablice tijekom hladnih mjeseci. Ali u ovom ubrzanom svakodnevnom životu gotovo da nemamo vremena za pravljenje kiselih krastavaca i kiselog kupusa, pa se mnogi od nas oslanjaju na one u trgovinama i na tržnicama.
Kiseli Krastavci I Kiseli Kupus Bore Se Protiv Gripe Ove Sezone
Ravnatelj Nacionalnog centra za zarazne i parazitske bolesti prof. Todor Kantardjiev pozvao je Bugare da na nacionalnoj televiziji istaknu kiseli krastavci i kiseli kupus u borbi protiv gripe tijekom sezone. Prema riječima profesora, gripa je opasna bolest, ali nema mjesta strahu.
