2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ravnatelj Nacionalnog centra za zarazne i parazitske bolesti prof. Todor Kantardjiev pozvao je Bugare da na nacionalnoj televiziji istaknu kiseli krastavci i kiseli kupus u borbi protiv gripe tijekom sezone.
Prema riječima profesora, gripa je opasna bolest, ali nema mjesta strahu. Općenito, tendencija je da manje ljudi pati od virusnih bolesti u odnosu na isto razdoblje prošle godine.
Međutim, preporučio je suzdržavanje od odlaska na posao kod prvih simptoma gripe, kao i korištenje antibakterijskih maramica i maski za lice za zaštitu. Vitamin D, koji jača imunitet, također je pomoćnik protiv gripe.
Ispada da su tradicionalne bugarske "zimske" salate izuzetno pogodan način za nadopunjavanje tijela vitaminima. Utvrđeno je da prirodno fermentirani kupus pruža ljudskom tijelu više vitamina A, C i K nego sirovi.
Još jedna prednost ovog proizvoda je što je niskokaloričan, a istovremeno stvara osjećaj sitosti. Mliječna kiselina, koja je prirodni konzervans, potiče stvaranje korisnih bakterija i oksidira crijevnu mikrofloru.
Bakterije mliječne kiseline općenito imaju sposobnost jačanja imunološkog sustava. Neke studije čak tvrde da kiseli krastavci štite od raka jer djeluju protiv crijevnih enzima da postanu kancerogeni.
Važan detalj je da kiseli kupus sadrži nekoliko probiotika. Zbog toga su kupus i sok od kupusa pogodni za one koji pate od čira i gastritisa, kao i za one koji imaju mamurluk.
Kvasac nastao tijekom fermentacije kiselih krastavaca i kiselih krastavaca smanjuje razinu šećera i škroba, što olakšava apsorpciju hranjivih sastojaka u tijelu.
Osim toga, kiseli kupus dobar je izvor vitamina B12, neophodnog za nesmetano funkcioniranje živčanog sustava.
Preporučeni:
Tijekom Sezone Gripe Redovito Jedite Grejp
Tijekom sezone gripe i prehlade trebali biste redovito jesti agrume, ali grejp je nedvojbeno najkorisniji među njima. Njegove blagodati u dijetama za mršavljenje dobro su poznate, ali malo ljudi zna da ovo voće pomaže tijelu da se nosi s virusima.
Ovako Se Prave Ukusni Kiseli Krastavci
Jeste li znali da jedemo nezrele krastavce? Zreli su veći, žuti i s velikim sjemenkama. Koju smatramo "majkom" budućih žetvi. Inače, u prijevodu na grčki, riječ "aguros" (kako su stari Grci nazivali krastavac) znači - nezreo.
Kupus I Brokula Bore Se Protiv Visokog Krvnog Tlaka
Brokula i kupus spadaju među povrće koje se aktivno bori protiv visokog krvnog tlaka. Uključite ih u svoj jelovnik i odmah ćete osjetiti razliku. Kupus i brokula sadrže glutaminsku kiselinu. To je najčešća aminokiselina koja je odgovorna za većinu biljnih i životinjskih bjelančevina.
Kiseli Kupus Bori Se Protiv Raka Debelog Crijeva
S približavanjem Božića i Nove godine salate i jela s kiselim kupusom stalni su pratitelj na našem stolu. Ova je delicija prava riznica korisnih vitamina i tvari koji su melem za naš želudac i snažni saveznik u borbi protiv raka debelog crijeva.
5 Umirujućih čajeva Koji Se Bore Protiv Simptoma Prehlade I Gripe
Kada se osjećate umorno, nemojte prestati kihati, kašljete i boli vas od prehlade ili gripe, sve što želite je da legnete u svoj mekani krevet i zavučete se u toplu deku. Divan, domaći lijek u takvim trenucima nesumnjivo je šalica opuštajućeg i vrućeg čaja.
