2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Ljubitelji ribe vjerojatno znaju što je iverak. U ostatku ćemo objasniti da je ovo riba na dnu oceana, mora ili rijeke, srodnik rebra, koji se naziva i iver. Nalazi se uglavnom u južnim toplim vodama Atlantskog oceana.
Iverak ima sočno i nježno meso savršeno bijele boje. Poznata je kao jedna od najkorisnijih i najkaloričnijih riba uopće. To je zbog minimalnog sadržaja masti. Njegova je potražnja velika, jer se preporučuje u mnogim dijetama i dijetama. Prema novom istraživanju, samo 200 g iverke tjedno sposobno je zaštititi vas od kardiovaskularnih bolesti.
Odlučujete li se kladiti iverka, imate izbor između četiri različite obitelji. Svi su jestivi. Razlika dolazi u boji i mjestu njihovih očiju. Najpopularnija je smeđa iverka. Rjeđe možete naići na zelenu, plavu, crvenu ili narančastu ribu ove vrste.
Iverka uživa brojne pogodnosti. Vrijedan je izvor bjelančevina, lakše se probavlja nego u bilo kojem drugom mesu. Vitamina B, A i E također ima u izobilju, u kombinaciji s magnezijem i fosforom. Vitamini pomažu u pretvaranju hrane u energiju.
Da biste uživali u vrijednim svojstvima iverice, najbolje ju je kuhati na roštilju, roštilju, tavi ili pećnici. Najčešći recepti s njom pripremaju se s minimalnom količinom masti, jer su namijenjeni prehrani. S druge strane, toliko je višenamjenski da se može uvrstiti u doslovno bilo koji recept koji zahtijeva ribu - juhe, salate, sendviči, ražnjići.
Kao i svaka riba, i komuna se izvrsno slaže s umakom od rajčice i lukom. Dobro odgovara, koliko god to čudno zvučalo, s mliječnim proizvodima i ponajviše - žutim sirom.
Iverak nije pogodan za pušenje. Potrebno je samo nekoliko minuta da se marinira. Dugotrajno mariniranje čini ga previše krhkim i teškim za obradu.
Najprikladniji začini za ovu ribu su suhi. Osim toga, ne treba pretjeranu aromu. Brzo se priprema.
Preporučeni:
Kako Sami Pripremiti Brašno Od Slanutka?
Slanutak je izuzetno koristan. Obiluje proteinima i čini čuda za popravak stanica. Ogromne količine vitamina E i cinka u njemu poboljšavaju funkcije imunološkog sustava, a izoflavoni sadržani u brašnu štite tijelo od tumora. Slanutak je ukusan bogat izvor proteina, folne kiseline, željeza, bakra i cinka, što ga čini izuzetno preporučljivom hranom za trudnice i malu bebu.
Kako Pripremiti Najukusniji Umak
Jednostavno možete pripremiti najukusnije umake na svijetu, sve dok se pridržavate jednog pravila, kažu francuski kuhari. Tajna izrade umaka dugo se čuvala, ali sada je svima poznata. Da bi umak bio gust i homogen, bez grudica, svi sastojci moraju se miješati u određenom redoslijedu.
Kako Pravilno Pripremiti Heljdu?
Heljda, o kojoj se sve više govori u posljednjem desetljeću, nastavlja stjecati sve veću popularnost. U tome nema ništa čudno, jer je to prava bomba od neprocjenjivih sastojaka. Sadrži više bjelančevina nego meso i mesni proizvodi, mnogo vitamina i minerala, dok je izuzetno malo masnoća.
Kako Pravilno Pripremiti čaj
S početkom hladnih zimskih dana sve više posežemo za omiljenim pićem za zagrijavanje. Mnogo je pravila za pripremu čaja, ali ih često ignoriramo. Mnogi od nas vjeruju da čaj treba piti vruć. Međutim, to može uzrokovati opekline sluznice usta, grla, jednjaka i želuca.
6 Savjeta: Kako Pravilno Pripremiti Ukusnu Kvinoju
U teoriji priprema kvinoje je relativno lako. Ali u praksi to može biti puno složenije. Doziranje, ispiranje i korištenje posuđa skrivaju dovoljno zamki da nam ogorče užitak u kuhanju. Stoga moramo slijediti nekoliko koraka kako bismo napokon mogli biti zadovoljni sobom i okusom svoje kvinoje.
