2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Heljda, o kojoj se sve više govori u posljednjem desetljeću, nastavlja stjecati sve veću popularnost. U tome nema ništa čudno, jer je to prava bomba od neprocjenjivih sastojaka. Sadrži više bjelančevina nego meso i mesni proizvodi, mnogo vitamina i minerala, dok je izuzetno malo masnoća.
Heljda, koja je donedavno bila poznata pod ruskim imenom "heljda", sada je dostupna u gotovo svim trgovinama i nije skupa. Ono što većinu nas zabrinjava je, međutim, činjenica da je ne znamo pravilno pripremiti, tako da je i ugodna za jelo i ne gubi niti jedan vitamin. Zato evo nekoliko dragocjenih savjeta kako biste bili sigurni da ćete se moći nositi s ovim zadatkom:
- Najlakši način pripreme heljde je dobro oprati bobice i namočiti ih u dovoljno vruće vode. Poput graha, pustite da zdjela heljde odstoji preko noći i jedite je ujutro za doručak poput muslija, bez da je morate kuhati;
- Vrlo česta metoda za pripremu heljde je kuhanje. Trebate ga oprati u cjedilo slično načinu na koji pripremate rižu. Nije važno hoćete li koristiti hladnu ili vruću vodu, važno je oprati pod mlazom vode, dobro promiješajući zrna kako bi smeće koje padne tijekom pakiranja heljde moglo ispasti.
Zatim ga stavite kuhati, imajući na umu da na trenutku vrenja vode neće trebati više od 5 minuta na jakoj vatri. Zatim smanjite vatru na srednju oko 7 minuta i na kraju smanjite još najmanje 3 minute. Ocijedite heljdu i konzumirajte na željeni način;
- Prije kuhanja heljde možete je i ispeći na tavi sa ili bez masnoće. Sve što trebate je oprati i ocijediti dok se grah potpuno ne osuši. Stavite ga u tavu i pecite uz neprestano miješanje, pazeći da ne zagori. Tada ga morate ponovno prokuhati, ali na taj ćete način znatno skratiti vrijeme kuhanja.
Preporučeni:
Kako Pravilno Pripremiti čaj
S početkom hladnih zimskih dana sve više posežemo za omiljenim pićem za zagrijavanje. Mnogo je pravila za pripremu čaja, ali ih često ignoriramo. Mnogi od nas vjeruju da čaj treba piti vruć. Međutim, to može uzrokovati opekline sluznice usta, grla, jednjaka i želuca.
6 Savjeta: Kako Pravilno Pripremiti Ukusnu Kvinoju
U teoriji priprema kvinoje je relativno lako. Ali u praksi to može biti puno složenije. Doziranje, ispiranje i korištenje posuđa skrivaju dovoljno zamki da nam ogorče užitak u kuhanju. Stoga moramo slijediti nekoliko koraka kako bismo napokon mogli biti zadovoljni sobom i okusom svoje kvinoje.
Evo Kako Pravilno Pripremiti Kisele Krastavce U Limenci
Priprema povrća i voća za konzumaciju zimi već je dugo postala tradicija u Bugarskoj. Među najpoželjnijim zimskim povrćem na domaćem stolu su kiseli krastavci. To je zato što je jednostavan za pripremu, gotov u kratkom vremenu i, naravno, poznat je po jedinstvenom ukusu.
Vitamin Morkov I Kako Ga Pravilno Pripremiti
Kad ste bili mali, jesu li vam često govorili da ćete, ako jedete mrkvu, imati dobar vid? Vjerojatno da i vjerojatno zato što je to sasvim točno. Mrkva je stvarno dobra za oči i jača imunitet jer je jedan od najboljih izvora provitamina A, karotenoida, alfa-karotena i beta-karotena.
Kako Pravilno Kuhati Heljdu
Domovina heljde, koju je uzgajala ruska nacija, zapravo je Indija, ali činjenica je da je tamo iz nepoznatih razloga manje popularna. Vjerojatno zato što se stoljećima smatrala hranom za siromašne. Istina je ta heljda bogat je mnogim vrijednim hranjivim sastojcima, a ujedno je i ekološki proizvod.
