2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Rebot je jedna od najukusnijih morskih riba, a da bismo je sami pripremili, moramo je moći očistiti. Specifično kod remena je da trbušna šupljina s unutarnjim organima nije na dnu ribe, kao kod ostalih vrsta riba, već s jedne strane.
Napravite rez ispod glave i izvadite utrobu, temeljito operite. Izrežite duž srednje ili središnje kosti i odvojite filete, uklonite kožu.
Filete začinite solju i paprom po ukusu. Postoje mnogi i raznovrsni recepti za izradu renda. Od glava nekoliko riba možete napraviti nevjerojatno ukusnu riblju juhu.
Za tradicionaliste je najukusnija opcija pržena riba u zlatnom ulju. Za one koji traže zanimljive senzacije i okus, mogu ih pripremiti s egzotičnim citrusnim aromama. Regan se može pripremiti u tavi koja se poslužuje s povrćem i umakom.
Rajčica i ona s redukcijom bijelog vina i vrhnja ostaju tradicionalni umaci. Prekrasni umaci od maslaca također nadopunjuju okus relona. Krumpir pripremljen u bilo kojoj varijanti ostaje omiljeni ukras za ribu. Prikladno je i svježe sezonsko povrće.
Ribu uvijek možete poslužiti s toplim ukrasom od riže sa začinima i povrćem. Ukrasite kriškama limuna, zelenim začinima po ukusu i uživajte u nevjerojatno apetitnom okusu renda.
Preporučeni:
Kako Pravilno Očistiti Zelje Prije Konzumacije
Iako se većina zelenog lisnatog povrća može naći tijekom cijele godine u većim trgovinama ili na tržnicama, svakako je najbolje naglasiti njegovu potrošnju u proljeće. Razlog za ovu izjavu nije samo što je tada „njihova“sezona i oni su najsvježiji, već i činjenica da u proljeće našem tijelu nedostaje željeza, kojeg u njima ima u izobilju.
Kako Očistiti Lignje
Postoje različiti načini čišćenja liganja, koji su ukusni i niskokalorični proizvodi, pa ih preferiraju znalci fine kuhinje i ljudi koji žele smršavjeti. Da biste brzo očistili smrznute lignje, izvadite ih u posudu i napunite kipućom vodom.
Kako Odabrati I Očistiti Ribu Za Dan Svetog Nikole
Teško da vam trebamo održati još jedno predavanje o korisnim svojstvima ribe. A djeca su već uvjerena da je riba ukusna i zdrava hrana jer je bogata esencijalnim aminokiselinama, poput metionina i cistina, koje ljudsko tijelo ne sintetizira.
Kako Očistiti Ribu
Za čišćenje ribe treba koristiti kuhinjske škare ili oštar i savitljiv nož. Budite oprezni jer je svježa riba vrlo skliska. Ako ih želite čvrsto držati i ne rezati se, morate pripremiti sol i ubrus. Također se preporučuje često pranje pod mlazom vode.
Savjeti Kako Očistiti I Kuhati Ukusnu Ribu
Ljeto je sezona mora, a s njim i svježe ulovljene ribe. Svi znamo koliko je to dobro za naše zdravlje. Bogat aminokiselinama, proteinima, mineralima i lako se kuha. Ima malo masnoća, pa je prikladan za sve uzraste i propisuje se u bilo kojoj prehrani.
