U Ohridu Se Pripremala Najveća šopska Salata

Video: U Ohridu Se Pripremala Najveća šopska Salata

Video: U Ohridu Se Pripremala Najveća šopska Salata
Video: ВОСПОМИНАНИЯ МАКЕДОНИИ ~ ШОПСКА САЛАТА (традиционный македонский / балканский салат с фетой) 2024, Rujan
U Ohridu Se Pripremala Najveća šopska Salata
U Ohridu Se Pripremala Najveća šopska Salata
Anonim

Iako je poznat kao bugarski specijalitet, Makedonci su pomiješali najveću šopsku salatu, vrijednu Guinnessova rekorda. Kulinarski rekord rad su kuhara u hotelu Garden na Ohridu.

Volonteri iz lokalne škole restorana, kao i kuhari iz Rusije i Ukrajine, pomogli su svojim makedonskim kolegama sa salatom od 202,86 kg.

Rekord su potvrdili i Guinnessovi predstavnici, koji su poništili prethodni rekord od 86 kilograma teške salate pripremljene u Bugarskoj. Potvrda je službeno predana makedonskom hotelu.

Za pripremu salate utrošeno je 80 kilograma rajčice, 80 kilograma krastavaca, 40 kilograma sira i 20 kilograma luka.

U Ohridu se pripremala najveća šopska salata
U Ohridu se pripremala najveća šopska salata

Iako je šopska salata kod nas prilično popularna kao nacionalno jelo, istina je da nije preuzeta iz tradicionalne bugarske kuhinje, već su je stvorili majstorski kuhari Balkantourista sredinom 50-ih. Šopska salata svoj je konačni izgled stekla 60-ih.

Odabrani proizvodi - rajčica, sir, krastavci, luk i paprika, namjerno su odabrani kako bi ponovno stvorili boje naše nacionalne zastave i potakli patriotizam kod Bugara.

Zbog popularnosti šopske salate, neke susjedne države Bugarske (poput Srbije i Makedonije) više su puta izjavile da jelo dolazi iz njihovih nacionalnih kuhinja.

Šopska salata vrlo je popularna i u Češkoj i u Slovačkoj, jer je Česi najradije jedu bez luka i paprike, a u Slovačkoj salati dodaju šećer.

Preporučeni: