2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Riblje polpete ili morski plodovi atraktivna su opcija ako želite impresionirati svoje goste. Mogu se raditi i od svježe ribe i od konzervirane ribe, ali mora se paziti da nema kostiju.
Obično se poslužuju s ukrasom povrća - toplim ili hladnim, ali mogu se poslužiti i s unaprijed pripremljenim umakom ili punjenim na ražnjeve. U ovom slučaju nudimo 3 različita recepta za riblje polpetekako biste diverzificirali svoj jelovnik:
Polpete od štuke
Potrebni proizvodi: 90 g filea štuke, 3 jaja, 75 g vrhnja, 15 g prezli, 15 g brašna, 15 g maslinovog ulja, sol i papar po ukusu.
Način pripreme: Sameljite riblji file i dodajte začine, vrhnje i 1 jaje. Ova se smjesa ulijeva u metalne kalupe, koji se kuhaju u vodenoj kupelji dok se punjenje ne zgusne. Smjesa se zatim uklanja, ohlađene polpete uvaljaju u brašno, prezle i razmućena jaja te se prže na maslinovom ulju s obje strane.
Polpete od estragonske ribe
Potrebni proizvodi: 500 g mljevenog fileta lososa, 2 žlice majoneze, 2 žlice kečapa, 1 žličica senfa, 1 žlica limunovog soka, 180 g prezli, 50 g maslaca, nekoliko grančica zelenog luka, sol, crni papar i estragon po ukusu.
Način pripreme: Riblji file se pomiješa sa svim ostalim proizvodima bez ulja, ostavljajući malo krušnih mrvica da se kotrljaju riblje polpete. Od pripremljene riblje smjese oblikuju se kuglice koje se uvaljaju u krušne mrvice i prže dok ne postanu zlatne na maslacu.
Riblje polpete s piletinom
Potrebni proizvodi: 60 g ribljeg filea, 100 g mljevenog pilećeg fileta, 40 g kruha, 50 ml mlijeka, 10 g maslaca, 3 jaja, 50 g prezli, sol i papar po ukusu, masnoća od prženja.
Način pripreme: Mljeveno meso ribe i piletine miješa se i dodaje im kruh, maslac, 1 jaje, sol i papar po ukusu prethodno namočeni u mlijeku. Sve dobro promiješajte i od ove smjese nastaju polpete. Umočite u razmućena jaja, uvaljajte u prezlu i pržite dok ne porumene.
Preporučeni:
Onigiri: Japanske Kuglice Od Riže
Počnimo s pitanjem Što ćete jesti za doručak? većina Japanaca će odgovoriti - riža. Isti odgovor je i za obroke u ostalim dijelovima dana. Onigiri (u prijevodu držim u rukama) su kuglice od riže, koje su tradicionalno jelo u Japanu. Pripremaju se od bijele riže koja ima oblik trokuta ili je ovalnog oblika.
Tajna Ukusne Riblje Juhe
Riblja juha, riblja juha, riblja juha - kako god je nazvali, svi se sjećaju da je ovo nevjerojatna juha s mirisom morskih plodova. Naravno, i riblja juha se pravi od riječne ribe, a čak i ako niste najbolja domaćica, ne možete pogriješiti kuhajući juhu.
Tri Recepta Za Kuglice Za Juhu
Juhu od kuglica voli bugarska kuhinja, ali često se priprema u mnogim drugim zemljama. Evo tri najpopularnija recepta za izradu kuglica od juhe. 1. Kuglice za juhu od mljevenog mesa i riže Potrebni proizvodi: 300 g mljevenog mesa, 5 žlica riže, sol i papar po ukusu, 1 mrkva, luk - 1 glava, komad sitno nasjeckanog celera, 1 žličica maslaca, 1 lovorov list, 1 žlica brašna, 2 žlice jogurta, 1 jaje, 1 žlica limunovog soka Način pripreme:
Tri Različita Recepta Za Ukusne Lepinje
Uvale su omiljene i mladima i starijima. Dobro pripremljene lepinje ukusna su slastica i izvrstan doručak. Pahuljaste nježne lepinje možete pripremiti na nekoliko načina. Jednostavan recept za ukusne lepinje je francuski recept koji uključuje vrhnje.
Nevjerojatno! Meksikanci Jedu Kuglice Blata
U posljednje vrijeme slušamo o svim vrstama egzotičnih specijaliteta, ali još jedno čudno jelo zakuhat će vas nespremne. U Meksiku prave lopte od blata i jedu ih. Ovo jelo poznato kao nešto , nekoć je bio prilično popularan među mještanima, doznajemo od Ruptlyja.
