2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Izradio pržena zrna heljde, pas ulazi u svijet Europe do te mjere da može zasjeniti zeleni čaj. Nova zvijezda zdrave hrane polazna je točka za čudo koje Japanci vole piti kako bi ojačali imunitet, detoksicirali i reminalizirali tijelo nakon noćnog sna.
Što je pas?
Pas, iz japanske sobe, dobiva se na pari pečenih zrna heljde. Doslovno je čaj od heljde (tj. bez glutena), koji se pije kao topli napitak i koji ljeti može utažiti žeđ kao hladan napitak, a zimi topao. Bez sekreta i kofeina, pas može piti od jutra do mraka bez ograničenja, bez brige zbog nesanice ili otkucaja srca. Japanci ga piju blago zaslađen i s mlijekom ili agavinim sirupom tijekom dana. Bogat je hranjivim sastojcima.
Bogata biljnim proteinima (12% suhe težine) i vlaknima, heljda kao infuzija smatra se detoksikacijskim pićem koje pomaže u mršavljenju. Japanci ga piju uglavnom ujutro nakon buđenja i na početku obroka. Nije gorka i djeluje alkalizirajući na tijelo koje se bori protiv kiselosti.
Pas u kuhinji
Pržena zrna heljde bez glutena i s vrlo niskim glikemijskim indeksom mogu se savršeno konzumirati (čak i nakon kuhanja na pari), samljeti u brašno, koristiti za heljdine palačinke, za špagete u sobi …
Nekoliko ideja za recepte:
Detoksificirajući napitak
Dovoljno je kuhati pet minuta tri žlice lagano pečenog graha pas u čaši kipuće vode kako bi se dobio idealan napitak za detoksikaciju tijela. Kao što je već postalo jasno, dobro je piti ujutro nakon ustajanja.
Priprema suhog graha
Heljda se kupuje pečena i oguljena. Da biste ga kuhali, trebate ga peći u tavi bez masnoće, na umjerenoj vatri. Grah se miješa dok ne porumeni, a zatim pusti da se ohladi. Dobra je ideja obogatiti muslijem.
Apetitan baršun
Ovo je ukusan i vrlo jednostavan recept koji svatko može probati pripremiti kod kuće. 1 luk i 1 češanj češnjaka sameljite i pomiješajte s oko 40 grama pancete (slanine) i žlicom maslinovog ulja ili biljnog ulja. Dodajte dva poriluka, izrezana na krugove. Pokriti vodom i dodati 4 žlice heljde. Kuhajte oko minuta. Dodajte malo vrhnja i soli te promiješajte.
Preporučeni:
Otkrivena Je Tajna Sendviča Sa Sirenom! Pogledaj Je
Tvorac sendviča u stilu sirene zove se Kyu Adeline Vaughn. Ona je stilistica hrane, a proslavila se na društvenim mrežama svojim kreativnim zelenim tostom za Dan sv. Patrika. Patrick. Njegova je tajna bila u klorofilu dodanom siru od bademovog mlijeka.
Tajna Savršenog Roštilja
Legenda kaže da su slavnog nautičara i istraživača Kristofora Kolumba, stigavši na Karibe krajem 15. stoljeća, zadivila plemena koja su ulovljenu ribu i divljač pripremala postavljajući ih na posebno izrađeni drveni stalak iznad vatre, a time i meso bio dimljen i pečen.
Tajna Savršenog Tijesta Za Pizzu
Tijesto za pizzu savršeno je kad se radi s kvascem. Tada se tijesto digne, a pizza postane pahuljasta, a meso, povrće i ostali proizvodi tonu u oblak tijesta. Potrebne su vam 4 šalice brašna, 1 žlica šećera, 4 žlice ulja ili rastopljenog maslaca, 1 jaje, 20 grama kvasca, pola žličice soli, 1 žličica mlijeka ili vode.
Tajna Slabih Japanaca: Juha S Polpetama I Krastavcem
Iako mnogi misle da su Japanci poznati samo po načinu na koji pripremaju i poslužuju sushi, oni su i fakiri u pogledu spravljanja raznih juha. Svi su pripremljeni s korisnim sastojcima čija je kombinacija tajna tankog struka Japanaca. Karakteristično je to Japanske juhe uvijek ih poslužuju tople i često se u njihovoj izradi koristi juha Dashi, koja je zapravo glavna japanska juha.
Dugovječnost Japanaca
Zemlja izlazećeg sunca ima najmanje pretilosti (oko 3%) i najviše stogodišnjaka. Zbog svog načina života i hrane koju jedu, žive u Japanu puno više od prosječnog Europljana. Japanski otok Okinawa dom je većine stogodišnjaka. Osim što ima mnogo starijih osoba (starijih od 107 godina), dobrog su zdravlja i u vrlo dobroj formi za svoju dob.
