2025 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2025-01-23 10:23
Paprika je među proizvodima koji se najčešće koriste u kuhanju. Postoji velika raznolikost vrsta prema boji (žuta, zelena, crvena, itd.), Prema veličini i obliku. Ali u osnovi se dijele na slatke i začinjene.
Meksiko i Gvatemala smatraju se domovinom paprike. Tamo se uzgajaju od prije 2000 godina. Nakon otkrića Amerike proširili su se po cijelom svijetu.
Paprike a posebno začinski izuzetno su bogati vitaminom C. Sadržaj je pet puta veći nego na primjer u limunu. Paprika sadrži i vitamin P i vitamine B. Obiluje kalijem, kalcijem, magnezijem, fosforom, sumporom, željezom, natrijem.
Ovo povrće sadrži elemente u tragovima poput cinka, silicija. Zrelo voće bogato je šećerima, proteinima i organskim kiselinama. Svi su ovi elementi u najvećem postotku u crvenoj paprici.
Istodobno, paprika je niskokalorična hrana - sto grama zelene paprike ima 20 kalorija, a crvene - 37. Iz tog su razloga uspješno uključene u prehranu. Paprika poboljšava probavnu aktivnost, potiče lučenje želučanog soka, poboljšava tonus i jača stijenke krvnih žila.
Ovo povrće je posebno korisno kod bolesnika s dijabetesom. Redovita konzumacija crvene paprike štiti od ateroskleroze i snižava krvni tlak. Paprika je korisna za ljude koji pate od gastrointestinalnih bolesti, čira, bolesti jetre i bubrega.
Paprika ima još jednu primjenu. Osušeni se mogu koristiti u borbi protiv raznih vrsta insekata. U tu svrhu upotrijebite otopinu od jedne litre vode i sto grama suhe paprike. Otopinom poprskajte zahvaćena područja.
Sok od svježeg papra, koji se uzima deset dana, uklanja pjege i mrlje na koži.
U slučaju problema s probavom i zatvora, dobro je pojesti 3-4 paprike trideset minuta prije jela.
Evo nekoliko korisnih savjeta za kuhanje: Pečena se paprika puno lakše ljušti kad se stavi u posudu s još toplim poklopcem. Zbog toga se guše i ljuske im se lakše skidaju.
Kad pržite cijele paprike, dobro ih je probušiti na nekoliko mjesta kako ne bi prskale.
Svježa paprika može se zamrznuti i staviti u zamrzivač te vam biti pri ruci bilo kada tijekom kuhanja.
Preporučeni:
Jedite Ljutu Papriku Na Trbuhu Za Zdravo Srce
Konzumacija ljute paprike ne samo da će vam pomoći da smršavite, već će zaštititi vaše srce, pokazalo je novo istraživanje Vojnog medicinskog sveučilišta u Chongqingu. Male doze kapsaicina, tvari koja se nalazi u ljutoj paprici, provociraju nas da se suzdržimo od prekomjernog unosa soli i kao rezultat toga, vaše će srce i krvne žile biti zaštićene, rekli su istraživači za časopis Hypertension.
Zdrava Hrana Koja Je Poput Metle Za želudac
Sjedilački način života i nepravilna prehrana često negativno utječu na probavni sustav. Situaciju možete promijeniti nabolje, na primjer, diverzificiranjem prehrane s korisna biljna vlakna - vlakna . Ovo je najgrublji dio biljaka koji naš gastrointestinalni sustav ne može razbiti.
S Ovom Hranom želudac će Vam Uvijek Raditi Poput Sata
Naš probavni sustav tijekom cijelog našeg života neprestano izvlači vodu i hranjive sastojke iz nevjerojatnih količina krute hrane i tekućine, istovremeno se boreći protiv neprijateljskih mikroba i obrađujući otpadne proizvode. Ono što odlučimo jesti svaki dan može utjecati na to kako se osjećamo, pa čak i na to koje vrste bolesti ćemo moći izbjeći.
Jedite Svaka 3 Sata Za Brzi Metabolizam
Da bismo bili zdravi, dobro je razumjeti kako naše tijelo djeluje. Kad ga upoznamo, moći ćemo promijeniti način prehrane kako bismo normalizirali metabolizam i ubrzali metabolizam. Na taj će se način težina sama topiti. Pravilno funkcioniranje tijela prvi je korak do savršene figure.
S Maslinovim Uljem Vaš želudac Djeluje Poput švicarskog Sata
Maslinovo ulje izvrsno je sredstvo za čišćenje jetre i žučnih kanala, kažu ruski narodni iscjelitelji. Od davnina je poznata po blagotvornoj kombinaciji maslinovog ulja pomiješanog s limunovim sokom. Otpijte gutljaj maslinovog ulja, a zatim - gutljaj limunovog soka.