2024 Autor: Jasmine Walkman | [email protected]. Zadnja promjena: 2023-12-16 08:31
Klafuti je francuski kolač čarobne arome i okusa. Ime mu dolazi iz romantike i znači nadjev. Klafuti se sastoji od nadjeva od tijesta i voća. Klasični desert priprema se s višnjama ili višnjama, na kojima su ostale peteljke i koštice. Međutim, njegovih je sorti puno više. Ovdje ćete pronaći tri izvrsna recepta za klafuti.
Klafuti s marelicama
Potrebni proizvodi: Maslac, granulirani šećer, 3 jaja, ½ žličice. šećer, 6 žlica. brašno, 1 ½ žličice šlag, 2 žličice. esencija vanilije, 1 tsp. kora limuna, prstohvat soli, 2 žlice. liker od breskve, 6-8 marelica
Način pripreme: Jaja i 1/3 žličice. šećer istući na mikseru. Dodajte brašno, šlag, esenciju vanilije, limunovu koru, malo soli i liker od breskve. Smjesa se ostavi sa strane 10 minuta.
Podmažite pleh uljem i pospite granuliranim šećerom po dnu i zidovima. Ogulite marelice i ogulite ih. Narežite na velike kriške i stavite u tavu. Na njih izlijte gotovo tijesto i pecite oko 35-40 minuta u zagrijanoj pećnici na 180 stupnjeva.
Klafuti s višnjama
Potrebni proizvodi: 2 žličice trešnje, 2 žlice. oguljeni bademi, 3 jaja, 1 žličica. bijeli šećer, 1 žlica. smeđi šećer, prstohvat soli, ½ žličice. brašno, 1 žličica svježe mlijeko, 2 žličice. ekstrakt badema, 1 essence esencije vanilije, šećer u prahu
Način pripreme: Višnje se miješaju s bademima. Dodajte jaja, obje vrste šećera, prstohvat soli i ½ žličice. brašno. Miješajte dok ne postane glatko. Dodajte mlijeko, ekstrakt badema i esenciju vanilije. Istucite dok ne postane glatko. Dobivena smjesa se ulije u podmazanu i pobrašnjenu posudu. Pecite na 180 stupnjeva 40-50 minuta. Gotov desert se izvadi i ostavi da se ohladi. Poslužite posuto šećerom u prahu.
Clafuti s jabukom i malinama
Potrebni proizvodi: 425 g malina, 1 jabuka, 1 žlica. šećer u prahu, 1 žlica. ekstrakt vanilije, 2 žlice. brašno, šećer u prahu
Način pripreme: Zagrijte pećnicu na srednje jaku vatru. Roštilj se postavlja na 20 cm od reotana. Podmažite posudu za pečenje. Na dnu su maline i sitno nasjeckana jabuka.
U zasebnoj zdjeli pomiješajte kiselo vrhnje i vrhnje za kuhanje, 1 jaje, 1 žlica. šećer u prahu, 1 žlica. ekstrakt vanilije i 2 žlice. brašno. Miješajte dok se proizvodi dobro ne izmiješaju. Rezultat se izlije na voće. Desert se peče deset minuta. Kad se ohladi, pospite šećerom u prahu. Može se poslužiti sa sladoledom ili kiselim vrhnjem.
Preporučeni:
Talijanska šunka - Po čemu Je Jedinstvena
Nazvana je najpoznatija talijanska šunka pršut . Još od srednjeg vijeka s velikim komadima šunka davane su donacije biskupima. Svinje, koje se tove za pripremu poznate talijanske šunke, hrane se parmezanskom sirutkom. Jedna od najpopularnijih sorti pršuta na svijetu je Šunka parma .
Jedinstvena Venecijanska Jela Koja Morate Probati
Bez obzira jeste li romantični u srcu ili ne, Venecija će vam zasigurno oduzeti dah. Billy u prelijepom talijanskom gradu savjetuje - držite širom otvorena svoja osjetila ako zakoračite tamo. Sa svojom drevnom arhitekturom koja oduzima dah, vijugavim kanalima i nepreglednim tajanstvenim hodnicima, Venecija je jedan od najatraktivnijih gradova na svijetu.
Šipak Ima Jedinstvena Ljekovita Svojstva! Pogledaj Ih
Grm ruže nalazi se u blizini polja, cesta, livada i šuma. Raste slobodno, bez potrebe za uzgojem. Zanimljiva činjenica o šipku je da je to vrsta divlje ruže. Plodovi ovog grma su mesnati i svijetlocrveni, a sjeme im je dlakavo i bere se između svibnja i srpnja.
Jedinstvena Krema Od Karamele Prema Klasičnom Receptu Raymonda Blanka
Prekrasan recept za francuski desert od Raymond Blank (Raymond Blanc). Krema od karamele ulijeva se u slatke mahune vanilije, poslužuje se s bogatim smeđim sirupom od karamele. Ovo bi trebala biti francuska nacionalna slastica u kojoj se uživa u svakom domu, svakom pubu, pa čak i u mnogim restoranima s Michelinovom zvjezdicom.
Čarolija Telećeg Weisbrata U 2 Recepta
Weisbrat predstavlja gornji dio teleće natkoljenice i točnije mišiće vanjskog dijela bedra. Po obliku podsjeća na svinjsku rezbu. Ovo je najnježniji i najukusniji dio životinjskog mesa. Sva jela od govedine Weissbrat lagana su, mirisna i nevjerojatno apetitna.
